지식뱅크 생활꿀팁

이번 꿀정보는 단호박효능입니다.쪄서 먹어도 달콤하고, 호박죽으로 끓여 먹어도 든든한 영양만점인 먹거리인 단호박! 언제 먹어도 맛있는 단호박은 일년내내 제철인 것을 알고 계셨나요? 단호박은 겉 껍질이 단단해손질하기 조금 힘든 부분이 있지만 이유식으로도 좋고, 평소에간식으로 먹어도 아주 좋은 식품입니다. 보통 단호박죽 하면 붓기 빼는데 좋은 식품으로 알려져 있는데요체내의 불필요한 수분과 나트륨을 배출하는 작용을 하여 붓기빼는데 아주 효과적 이라고 합니다. 하지만 소화기능이 약한 사람,뱃속에 가스가 잘 차는 사람, 만성 위장 장애가 있는 분들은 과다섭취를 주의하는 것이 좋습니다. 단호박효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-눈건강-★ 단호박에는 베타카로틴이 다른 식품에 비해 매우 풍부합니다.베타카로..

이번 꿀정보는 생강효능입니다.생강은 매운맛과 향기가 강하며, 모양이 울퉁불퉁하게 생겼습니다.생강은 다양하게 이용되는데요 각종 양념의 재료, 차, 디저트 등에이용되고 있습니다. 요즘 처럼 미세먼지로 공기가 좋지 않고더웠다 추웠다 하는 날씨에 기관지염과 감기 질환이 빈번하게발생하기 쉬운데요 이를 예방하기 위해서는 평소 면역력 관리가필요합니다. 생강은 일상생활에 쉽게 섭취할 수 있는 식재료이며,예로부터 생강은 민감요법으로 많이 사용되고 있습니다. 생강을 말리면 매운맛이 줄어들고 효능은 좋아진다고 합니다.이렇게 말려 각종 견과류를 함꼐 갈아서 대추, 꿀 등과 함께차로 즐기면 좋습니다. 하지만 과잉 섭취를 할 경우 복통과 설사를유발할 수 있으며, 출혈성 질환을 가지고 있는 분들, 열이 많은분들은 자주 복용하지 않..

이번 꿀정보는 면역력에 좋은 음식입니다.현대인들이 잦은 감기와 독감 예방에서 가장 우선적으로 생각해야하는 것은 면역력 입니다. 독감이 유행해도 어떤 아이는 감염되지않고, 어떤 아이는 금세 감염되기도 합니다. 감기를 치료할 때 가장좋은 방법은 스스로 이겨낼 수 있도록 도와주는 것이 가장 좋다고 합니다. 영양이 풍부한 식단과 충분한 수면 시간, 적당한 운동 등 규칙적인생활을 유지하는 것이 좋으며, 감기가 유행할 때에는 손 씻기,양치질하기, 마스크 하기 등 개인 위생을 지키는 것이 가장 효과적이라고할 수 있습니다. 면역력에 좋은 음식 어떤것이 있는지 알아보겠습니다. 자세한 내용은 음식의 이름을 클릭하면 제블로그 링크로 이동됩니다. 첫번째 ★-표고버섯-★ 버섯은 허준의 동의보감에도 기운을 돋우고 식욕을 증진시켜..

이번 꿀정보는 맥아효능입니다. 맥아는 구수한 맛이 나는 먹거리로 한약재로 쓰이며, 맥주의 원료가 되기도 합니다. 맥아는 싹을 띄운 보리이며, 식혜를 만들 때 사용되는데 엿기름 이라고도 합니다. 맥아를 소화제로 사용하는 경우가 있는데요 볶거나 끓이지 말고 생으로 가루, 환 형태로 먹는 것이 가장 효과적 이라고 합니다. 맥아는 곡식의 전분을 강력한 전분분해효소를 통해 분해 해서 당화 합니다. 이런 특성을 잘 이용한 것이 식혜인데요 육류에 체했을 때 식혜를 섭취하면 소화 효능이 떨어질 수 있습니다. 또한 소음인 체질은 많이 먹지 않는 것이 좋으며, 임산부들은 맥아 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다. 맥아효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-변비예방-★ 맥아에는 식이섬유가 다량 함유되어 있어 장 운동..

이번 꿀정보는 식혜효능입니다. 식혜는 엿기름 가루를 우려낸 물에 밥을 삭혀서 만든 것으로 달콤한 맛과 생강의 싸아한 향이 일품인 우리 고유의 전통 음료입니다. 전통적인 식혜는 엿기름의 아밀라아제가 쌓의 전분을 맥아당(포도당)으로 분해하기 때문에 특유의 단맛이 납니다. 또한 소화불량, 복부창만, 식욕부진, 구토, 설사를 치료하는 맥아의 효능을 가지고 있으며 명절이나 잔칫날에 잘 어울리는 음료입니다. 기름진 전을 먹을 때 쉽게 배가 부르고 속이 더부룩해지는 음식은 식혜와 함께 먹으면 좋습니다. 요즘은 캔으로도 쉽게 볼 수 있는 음료가 되었는데요 식혜에는 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 식혜효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-다이어트-★ 식혜는 식욕을 억제해 줄 뿐 아니라 포만감을 주어 다이..

이번 꿀정보는 깻잎효능입니다.깻잎은 톡특한 향을 지니고 있지만 식욕을 돋구어 주어 잎 채소로많이 이용되고 있습니다. 특히 육류의 누린내와 생선의 비린내를없애기 위해 쌈으로 많이 싸서 먹기도 하고, 무침이나 탕 등에향신료 처럼 사용되기도 합니다. 깻잎은 줄기가 옅은 초록색으로생생하고, 솜털같이 붙어 있는 잔가시가 선명하고 유니 있으며까실까실하고, 가장자리의 윤곽이 또렷한 것이 싱싱한 것입니다.들깨의 잎을 깻잎 이라고 부르고 들깨로 짠 기름을 들기름이라고 부릅니다. 깻잎에는 칼륨이 포함되어 있는데요 평소에 칼륨 배설 능력이떨어지는 만성질환을 가지신 분들은 적당히 섭취하하며,또한 과잉 섭취를 할 경우 피부염이 생길 수 있으니 주의하는것이 좋습니다. 깻잎효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-피부미용..

이번 꿀정보는 비타민C 효능입니다. 비타민C는 수요성 비타민으로 비타민C를 다량 섭취한다고 해서 모두 체내로 흡수되는 것이 아니고, 우리 몸에서 필요한 만큼만 쓰이고 나머지느 모두 소변으로 배출됩니다. 뿐만 아니라 비타민C는산성이기 때문 계속 먹다보면 위장이 자극받기 쉬워 과다 복용하면 오히려 역효과가 일어날 수 있습니다. 비타민C 하면 신 과일들이 떠오르고 주로 채소 등이 생각나는데요 비타민C는 어떤 효능이 있으며, 어떤 식품이 비타민C 효능을 가지고 있는지 알아보겠습니다. 비타민C효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-피로회복-★ 비타민C는 피로감을 덜어주는 역할을 합니다. 체내에서 활성산소가 생성되는 것을 억제하는데 효과적으로 필수 영양소가 산화 될 가능성이 적어져 피로회복에 도움이 됩니..

이번 꿀정보는 상추효능입니다. 우리가 고기 먹을 때 늘 쌈을 싸먹는 쌈 채소인 상추! 고기와 함께 싸먹으면 궁합이 아주 잘 맞는데요. 어제도 고기 먹으면서 상추에는 어떤 효능이 있는지 궁금해 알아보았습니다. 생각보다 많은 효능들이 있었습니다. 상추하면 대표적으로 떠오르는 효능은 바로 요즘 같이 스트레스 받고 수면을 깊게 이루지 못하는 현대인들의 불면증 개선에 좋다는 것 입니다. 특이하게도 해열에 도움이 되기도 하는데요 자세한 내용을 알아보겠습니다. 상추효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-불면증개선-★ 상추하면 줄기부분에는 수면을 일으키는 성분이 함유되어 있다고 흔히 알고 있는데요 상추 줄기부분에 나오는 하얀 액에는 락투세린과 락투신이라는 성분이 함유되어 있는데요 이 성분들은 진정효과와 최면..

이번 꿀정보는 오이효능입니다.오이는 흔히 볼 수 있는 식재료 중 하나입니다. 오이는 아삭아삭한식감과 신선한 맛이 있으며 다양한 장점을 지녔습니다. 또한 오이는김치, 무침, 고명 등으로 다양하게 이용되고 있습니다. 오이는 성질이차갑기 때문에 병후에 몸이 허약하거나 속이 냉한 분들이나, 설사하는 분들은 섭취를 주의하는 것이 좋으며, 특히 땅콩화 함께섭취하지 않는 것이 좋습니다. 하지만 특유의 향과 맛 때문에 오이를 싫어하는 분들도 있는데요오이에 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 오이효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-피부미용-★ 오이 하면 떠오르는 효능 중 하나가 피부미용입니다. 오래전 부터오늘날 까지 흔히 집에서 오이를 잘게 썰어 얼굴에 올려놓고피부에 수분공급을 하곤 했는데요 실제로 오이는..

이번 꿀정보는 여성질환에 좋은 음식입니다.요즘 여성분들이 생리통으로 많이 고통을 겪고 있으며, 생리불순,생리 주기 등으로 예민해지게 만드는 질환이기도 합니다.또한 여성 생식기에 일어나는 질환의 총칭인 부인병은 일반적으로내과에서 다루는 질환이지만 호르몬이나 자율신경 실조로 인한 여성특유의 증세, 불임증, 비만증, 피부질환등을 대표적으로부인병이라고합니다. 여성으로 태어나 원하지 않아도 질병을 가질 수 있는데요병원에서 치료가 우선이지만 여성질환을 예방하는데 도움이 되는음식을 알아보도록 하겠습니다. 자세한 내용은 음식의 이름을 클릭하면 제블로그 링크로 이동됩니다. 첫번째 ★-바질-★ 바질은 허브의 한 종류로 잎은 향긋하고 상큼한 향에 약간 매운맛이 나는 식물인데요 생리불순, 갱년기, 수족냉증과 같은 여성질환을 ..