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쭈글쭈글 영양이 풍부한 꽈리고추 효능 알아봅시다 본문
이번 꿀정보는 꽈리고추 효능입니다.
고추들에 비해 크기가 작으며 표면이 쭈글쭈글하며 꽈리를 튼것
처럼 말려있는데요 매콤하면서도 단맛이 있어 입맛을 돋우는데
도움이 되는 채소입니다. 여름이 제철인 꽈리고추는 손질이 쉽고
영양이 풍부하여 조림이나 볶음 등의 요리에 이요되고 있습니다.
꽈리고추는 멸치나 닭고기에 부족한 비타민을 보충해주어 멸치
또는 닭고기와 함께 먹으면 좋으며, 기름에 볶으면 베타카로틴 성분을
더 잘 흡수할 수 있어 요리해서 먹으면 건강에 도움이 됩니다.
꽈리고추 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다.
첫번째 ★-식욕증진-★
요즘처럼 덥고 습한 날씨는 식욕을 떨어트리며 갈증이 많이
나는데요 캡사이신을 함유하고 있는 꽈리고추는 위를 자극하여
식욕을 돋궈주어 입맛이 없는 분들이 섭취하시면 식욕을 증진하는데
도움이 됩니다.
두번째 ★-신진대사활발-★
비타민A, 비타민C, 철과 인등이 다량 함유되어 있으며, 가바와 루틴
성분들이 풍부하여 혈압을 낮추는데 도움이 되고 모세혈관의 강화와
확장을 도와주어 신진대사를 활발하게 해줍니다.
세번째 ★-눈건강-★
비타민A와 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 눈건강에
도움이 되는데요 각막 표면과 시력을 보호해주고 눈의 노화를
방지하는데 효과적 입니다. 또한 항산화 성분으로 활성산소를
제거하는 역할을 하여 노화방지에도 도움이 됩니다.
네번째 ★-골다공증예방-★
고추 중에서도 과리고추는 비타민K가 1.5배 이상 함유되어
있는데요 비타민K는 골 소실을 방지하는데 있어서 아주 중요한
역할을 합니다. 때문에 꽈리고추를 자주 섭취하면 골밀도를
증가시키는데 도움이 되어 골다공증을 예방하고 개선하는데
도움이 됩니다.
다섯번째 ★-혈관질환-★
녹색식물의 잎 속에 들어있는 화합물질인 엽록소는 꽈리고추에도
함유되어 있는데요, 엽록소는 불필요한 콜레스테롤을 체외로
배출시키는 역할을 하여 고혈압이나 동맥경화와 같은 혈관질환을
예방하고 개선하는데 효과적 입니다.
식욕증진에 도움 되는 크레송
뼈건강에 좋은 루꼴라
아무리 좋아도 적당히 그리고 꾸준히 먹어야 합니다!
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