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지식뱅크 생활꿀팁
이번 건강 꿀 정보는 참외입니다. 5월 제철과일 중 하나인 참외는 원래는 6월~8월이 제철이었으나 지구온난화로 특히 한국의 여름이 빠르게 다가오기에 수확하는 시기가 빨라져서 5월에도 맛있는 참외를 먹을 수 있습니다. 노란색 과피에 흰색 과육이 대부분이며, 참외 씨도 다 먹을 수 있는 과일입니다. 참외 씨는 먹어도 안전하고 영양가도 일부 포함되어있기는 하나 참외의 주된 영양소는 참외 씨가 아닌 과일 자체에 집중되어 있으므로, 굳이 섭취하지 않으셔도 됩니다. 식유 섬유도 풍부해서 변비와 소화건강에 도움이 되지만 참외 씨 안에는 약간의 탄닌이 함유되어 있어 과도하게 섭취하면 소화장애 및 소화불량 증상이 있을 수 있습니다. 이건 믿거나 말거나 인데요.참외의 이름은 실제로는 "외갓집"이었습니다. 옛날에는 참외의 ..
이번 꿀정보는 참외효능입니다. 참외는 노란색 과피에 흰색 과육이 대부분이며, 다른 과채류에비해 열량과 비타민이 많아서 식품으로서 가치가 놓고 특유의향과 아삭아삭한 식감이 일품입니다. 하지만 대부분 참외 씨는변으로 나오고 영양가가 없다는 이야기를 들어본 적이 있는데요참외 씨에는 좋은 지방산과 토코페롤 성분 등이 함유되어 있어우리몸에 이롭습니다. 참외는 일반적으로 건강한 분들이 많이섭취하더라고 4~5개 정도로 제한하는 것이 좋다고 합니다. 참외는 색깔이 선명하고 꼭지가 싱싱한지 확인하여 구입하는 것이좋고 제철에 구입하는 것이 가장 싱싱하며 맛있습니다.참외는 차가운 성질을 가지고 있어 몸이 차고 장이 약한 분들이섭취하시면 배탈이 날 수 있기 때문에 너무 많이 먹지 않는것이 좋습니다. 참외효능에 대해 자세한 내..