맥아효능 5가지 꿀정보

 

이번 꿀정보는 맥아효능입니다.

맥아는 구수한 맛이 나는 먹거리로 한약재로 쓰이며, 맥주의

원료가 되기도 합니다. 맥아는 싹을 띄운 보리이며, 식혜를 만들

때 사용되는데 엿기름 이라고도 합니다. 맥아를 소화제로

사용하는 경우가 있는데요 볶거나 끓이지 말고 생으로 가루, 환

형태로 먹는 것이 가장 효과적 이라고 합니다.

 

 

맥아는 곡식의 전분을 강력한 전분분해효소를 통해 분해

해서 당화 합니다. 이런 특성을 잘 이용한 것이 식혜인데요

육류에 체했을 때 식혜를 섭취하면 소화 효능이 떨어질 수

있습니다. 또한 소음인 체질은 많이 먹지 않는 것이 좋으며,

임산부들은 맥아 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

맥아효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다.

 

첫번째 ★-변비예방-★

 

맥아에는 식이섬유가 다량 함유되어 있어 장 운동을

활발하게 하여 배변의 활동을 활발하게 하는데 효과적

입니다. 때문에 변비를 예방하며, 숙변을 제거하는데

효과적 입니다.
 

 

두번째 ★-소화촉진-★

 

맥아에는 아밀라아제와 프로테아제 성분이 함유되어

있는데요 이 성분들은 소화를 돕는 소화 효소가 충분히

작용하면 섭취한 음식이 잘 분해되고 영양 흡수도 원활

하게 이루어지는데 효과적 입니다. 이로 인해 위염과

장염을 개선하는데 도움이 됩니다.
 

세번째 ★-숙취해소-★

 

맥아에는 레티신 이라는 성분이 함유되어 있습니다.

세티신 성분은 콜레스테롤을 분해하는 성분으로

간을 보호해주며 담즙 생성을 촉진 시켜 숙취 해소에

도움이 됩니다.

 

네번째 ★-피로회복-★

 

맥아에는 각종 비타민이 다량 함유되어 있습니다.

특히 비타민B는 신진대사를 원활히 하는데 효과적으로

피로회로 회복에 도움이 되며, 노폐물과 독소 배출에도

좋습니다.
 

 

다섯번째 ★-피부미용-★

 맥아에는 비타민B와 비타민C가 함유되어 있어

피부의 수분을 오래 유지하며 피부 노화를 예방하는데도

효과적 입니다.

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아무리 좋아도 적당히 그리고 꾸준히 먹어야 합니다!

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