연근효능 6가지 꿀정보

이번 꿀정보는 연근효능입니다.

연근은 우리나라에서 자주 볼 수 있는 반찬 중 하나인데요

아삭아삭한 식감이 아주 좋습니다. 연근은 연꽃의 뿌리를

뜻하며, 식이섬유소가 다량 함유되어 있는 식품이고, 연근은

모양이 길고 굵은 것, 잘랐을 때 속이 희고 부드러운

것이 좋은 제품입니다.

또한 연근은 변색하기 쉬운 식품이므로 썰자마자 식초물에 담궈

냉장 보관하는 것이 좋으며, 쓴맛이 강하기 때문에 데쳐서 찬물에

오랫동안 우려낸 다음 조리하는 것이 좋다고 합니다.

연근효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다.

첫번째 ★-항암효과-★

첫번째 연근 효능은 항암효과 입니다. 연근에는 폴리페놀이

함유되어 있는데요 폴리페놀은 활성산소를 중화시켜주어

세포에 산소 결핍으로 암이 생길수 있는 환경을 막는데

도움이 됩니다.

 

두번째 ★-위장질환예방-★

 

두번째 연근 효능은 위장질환예방 입니다. 뮤신이라는 성분은

주로 뿌리채소에 많이 함유되어 잇는데요 연근의 실처럼 끈끈하게

엉긴 물질이 뮤신입니다. 뮤신은 세포의 주성분인 단백질의

소화를 촉진시켜주고 몸 안에서 위벽이 부식되지 않도록 보호하는

역할을 하여 위벽 손상에 의한 위궤양을 예방하는 기능을 합니다.

 

세번째 ★-스트레스해소-★

 

연근 세번째 효능은 스트레스를 해소하는데 도움이 된다는

것입니다. 요즘 스트레스를 느끼지 않는 분들이 거의 없으실

텐데요 스트레스를 많이 받으면 몸도 마음도 지치게 되기

쉽습니다. 연근은 비타민C가 다량 함유되어 있어 진정효과가

있어 피로와 스트레스를 푸는데 효과적이며, 불면증을 개선

하는데도 도움이 됩니다.

 

 

네번째 ★-지혈효과-★

네번째 연근 효능은 지혈효과 입니다. 연근에는 탄닌 성분이

함유되어 있는데요 탄닌은 수렴 작용이 뛰어나 상처를 빨리

아물게 하여 지혈시키는데 효과적 입니다. 

다섯번째 ★-혈압유지-★

 

다섯번째 연근의 효능은 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다.

연근에는 콜레스테롤을 저하시키는 칼륨, 식이섬유소, 항산화물질

등이 다량 함유되어 있어 혈관에 쌓인 노폐물을 몸 밖으로 배출

해주는 작용을 하여 혈압이 낮아지는 효과를 볼 수 있습니다.

 

여섯번째 ★-치매예방-★

여섯번째 연근 효능은 치매예방 입니다.

치매는 라틴어에서 유래된 말로 정신이 없어진 것을 의미하는

말인데요 치매는 정상적으로 생활해 오던 사람이 다양한

원인으로 인해 뇌기능이 손상되면서 이전에 비해 인지 기능이

전반적으로 저하되며 일상생활에 상당한 지장이 나타나는 상태를

의미합니다. 연근을 꾸준히 섭취하면 신경전달 물질인 아세티콜린의

합성을 촉진시켜 기억력이 향상되고 두뇌발달 등에 도움을 줍니다.

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아무리 좋아도 적당히 그리고 꾸준히 먹어야 합니다!

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