두부효능 6가지 꿀정보

이번 꿀정보는 두부효능입니다.

두부는 밭에서 나는고기라고 할 만큼 단백질이 풍부하다고 하죠

두부는 생으로 먹거나 찌개, 국의 재료로 이용되고 두부부침이나 샐러드로 조리하여

섭취기도 합니다.

 

저는 된장찌개에 들어있는 두부를 가장 좋아는데요 두부에 무슨효능이 있는지 궁금해서 

알아봤습니다. 두부는 리놀산을 함유하고 있어 콜레스테롤을

낮추고 올리고당이 많아 장의 움직임을 활성화하고 소화흡수를 돕습니다.

두부효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다.

 첫번째 ★-다이어트-★

두부는 고단백 식품으로 근육만들기와 같은 몸매 가꾸기에도

적합하며 고단백 저칼로리 식품으로써 체중을 감량하는데

효과적이고, 포만감이 높아 다이어트에 적합한 식품 입니다.

두번째 ★-동맥경화예방-★

 

리놀산을 함유하고 있어 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있어서

동맥경화 및 성인병을 예빵하는데 도움이 된다고 합니다.

세번째 ★-갱년기증상완화-★

두부에는 이소플라본이라는 성분도 풍부한데요 그게 우리의 

몸 속에서 여성호르몬과같은 역할을 해서 여성분들이 먹으면 

갱년기증상이 완화됩니다.

네번째 ★-골다공증예방-★

콩에는 칼슘 함량이 적다고 합니다. 하지만 두부는 제조과정에서

투입되는 응고제에 칼슘이 첨가되어 식물성 식품중 유일하게 칼슘이

아주 풍부한 음식이라고 합니다. 두부에 들어 있는 칼슘과

이소플라본이라는 성분은 뼈조직을 만드는데 도움이 되고 

뼈의 손상도 예방해 줍니다.

다섯번째 ★-두뇌건강-★

두부에 풍부한 레시틴 성분은 뇌의 혈관을 청소하여 뇌의 활동을

활발하게 하는데 큰 도움을 줍니다. 두뇌 발달 및 기억력 향상에 도움을

주어 아이들의 두놔발달에 도움이 되고, 치매를 예방할 수 있습니다.

여섯번째 ★-변비예방-★

두부에는 식이섬유인 올리고당이 많이 들어 있습니다. 올리고당은

변을 부드럽게 해주고 장의 움직임을 활성화 하여 변비예방에 큰 도움을 줍니다.

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아무리 좋아도 적당히 그리고 꾸준히 먹어야 합니다!

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