목록2018/08 (30)
지식뱅크 생활꿀팁
이번 꿀정보는 미숫가루 효능입니다.미숫가루는 흔하게 접할 수 있는 식품인데요 우유에 한잔 타서마시면 포만감도 있고 아침에 한잔 마시면 아주 든든한 미숫가루!현미, 보리, 콩, 율무, 찹쌀 등 여러가지 몸에 좋은 곡물을 최대한영양소가 파괴되지 않게 볶아 가루낸 것을 이야기 하는데요 한공기의잡곡밥을 먹는 것과 같은 효과를 얻을 수 있다고 합니다. 미숫가루를 맛있게 섭취하려면 설탕이나 시럽 등을 첨가해 섭취하시면되는데요 달콤한맛을 즐길 수 있지만 다이어트나, 건강하게 섭취하고싶으시면 당분 첨가를 하지 않는것이 좋습니다. 미숫가루 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-변비예방-★ 식이섬유가 많고 알칼리성 식품으로 산성 체질을 중성화 시키며,변비를 예방하는데 도움이 됩니다. 또한 소화 및 흡수에 용이..
이번 꿀정보는 환절기에 좋은 음식입니다.8월 7일 입추가 지난지 이틀이 지났네요. 하지만 아직도 더운 날씨가유지되고 있습니다. 입추가 지나고 대략 8월 23일쯤 처서가 오는데요처서는 아침과 저녁에 일교차가 커지는 절기로써 면역력이 약하신 분들은감기걸리기 참 쉽습니다. 또한 환절기 뿐만 아니라 아직도 더운 날씨가 이어지다 보니땀배출이 많은데요 이때 의외로 많은 에너지가 쓰여 만성 피로, 두통등이 찾아오는등 면역력이 떨어졌을 때 찾아오는 질병들에 쉽게 노출되고 있습니다. 환절기를 대비해 면역력에 좋은 음식을 알아보겠습니다. 자세한 내용은 음식의 이름을 클릭하면 제블로그 링크로 이동됩니다. 첫번째 ★-토마토-★ 대표적인 웰빙 성분은 라이코펜, 카로티노이드의 일종인 항산화성분으로 항암효과가 뛰어납니다. 또한 심..
이번 꿀정보는 로메인 효능입니다.로마인들이 즐겨먹었던 로메인은 주로 샐러드나 샌드위치에 사용되며, 우리나라에서는 주로 쌈으로 자주 섭취하고 있는데요, 로메인특징은 잎이 매끄럽고 잎줄기는 두텁고 넓으며, 아삭하고 담백합니다.상추들과 달리 쓴맛이 적고 단맛이 나는 로메인은 비타민C가 풍부하여 피부 건조와 잇몸 출혈에 좋으며,산후 여성의 젖 분비량을 증가시켜주며 안구 건강에 도움이됩니다. 또 로메인에는 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 로메인 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-불면증개선-★ 요즘 업무적인 스트레스와 인간관계 등에서 스트레스를 받기쉬운데요 이런 스트레스는 불면증을 가지고 오기도 합니다.불면증을 개선하기 위해 대부분 약을 선택하시는데요, 로메인에는긴장감을 풀어주는 락투신 이라는 ..
이번 꿀정보는 청경채 효능입니다.중국이 원산지인 청경채는 서늘한 지역에서만 연중 재배가 가능한채소 입니다. 주로 가을 재배가 수월하며 쌈밥집에서 재료로 많이이용하고 있습니다. 가정에서는 청경채를 나물로, 국물에 넣어섭취하는데요 저는 짬뽕 먹을 때 청경채가 없으면 '이집 못한다' 라고 생각할정도로 청경채를 좋아합니다. 그런데 꼭 먹으면서도 청경채 효능이뭘까 궁금해서 한번 알아보았습니다. 청경채 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-면역력-★ 베타카로틴 성분은 녹황색 채소에 다량 함유되어 있는데요청경채에도 풍부해 신체의 면역 기능을 활성화 시키는 효능이있습니다. 요즘같이 더운 날씨에 에어컨바람 쐬고 찬바람만찾다보기 감기에 걸리기도 하는데요 청경채 자주 섭취하시면각종 질병을 예방하는데 도움이 됩니..
이번 꿀정보는 치커리 효능입니다.치커리는 최근 건강식품으로 각광 받고 있는 채소로 카로틴과 철분이풍부하게 함유되어 있습니다. 주로 쌈에 이용하고 있으며 종류도 다양하며,쌉싸름한 맛이 입맛을 돋구어 줍니다. 요즘은 다이어트 식단으로도많이 이용하고 있습니다. 치커리는 눈건강에 비상이 걸리는 중년층이 꼭 챙겨먹어야 할 식품이라는 뉴스도 있는데요 천연 선글라스로 통하는 루테인이 풍부하기때문인데요 또 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 치커리 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-혈관건강-★ 인티빈이라는 쌉싸름한 맛을 내는 성분은 강력한 항산화 작용을하여 혈관을 깨끗하게 해주며, 혈액의 순환을 원활하게 할 수 있도록도와주어 고혈압, 심장병 등의 심혈관질환을 예방하는데 효과적 입니다. 두번째 ★-장건강..
이번 꿀정보는 다양한 고추의 효능 입니다. 고추는 매운맛을 내는 대표적인 향신 채소로 다양한 종류가 있으며 종류에 따라 매운 종류와 용도가 매우 다양합니다. 비타민C와 캡사이신이 풍부하게 함유되어 있어 각종 질병을 예방하는데 도움이 될 뿐만 다이어트와 피부미용 등 개선하는데도 도움이 됩니다. 매운맛을 내는 고추는 우리나라 음식에 없어서는 안될 중요한 식재료로 정말 많이 이용되고 있는 재료인데요 꼭지 부분이 싱싱하고, 적당한 크기와 고유의 색을 가지고 있는 고추를 고르는 것이 좋습니다. 고추는 어떤 종류가 있는지 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 자세한 내용은 음식의 이름을 클릭하면 제블로그 링크로 이동됩니다. 첫번째 ★-고추-★ 캡사이신이 함유되어 있는 고추는 매운맛으로 스트레스를 푸는데 도움이 되는 ..
이번 꿀정보는 가지고추 효능입니다. 가지고추는 조금 생소한 고추인 것 같은데요 저도 포스팅 하면서 알게되었습니다. 고추 색만 다르고 효능은 다른 고추들과 비슷하며, 가지와 고추를 교배하여 만든 종으로 오이고추와 비슷한 식감과 맛을 가지고 있습니다. 제가 첨부한 이미지는 가지와, 고추 인데요. 가지고추 생김새는 가지색깔을 가진 고추라고 생각하시면 됩니다. 보라색인 퍼플 푸는 대표적으로 안토시아닌이 다량 함유되어 있어 항암, 항산화 등의 효능을 가지고 있는데요 가지고추에는 어떤 효능들이 있는지 알아보겠습니다. 꽈리고추 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-피로회복-★ 고추에 함유되어 있는 비타민C는 가지고추에도 예외없이 함유되어 있는 성분중 하나인데요 가지고추에 풍부한 비타민C는 사과의 15배 ..
이번 꿀정보는 꽈리고추 효능입니다.고추들에 비해 크기가 작으며 표면이 쭈글쭈글하며 꽈리를 튼것처럼 말려있는데요 매콤하면서도 단맛이 있어 입맛을 돋우는데도움이 되는 채소입니다. 여름이 제철인 꽈리고추는 손질이 쉽고영양이 풍부하여 조림이나 볶음 등의 요리에 이요되고 있습니다. 꽈리고추는 멸치나 닭고기에 부족한 비타민을 보충해주어 멸치또는 닭고기와 함께 먹으면 좋으며, 기름에 볶으면 베타카로틴 성분을더 잘 흡수할 수 있어 요리해서 먹으면 건강에 도움이 됩니다. 꽈리고추 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-식욕증진-★ 요즘처럼 덥고 습한 날씨는 식욕을 떨어트리며 갈증이 많이나는데요 캡사이신을 함유하고 있는 꽈리고추는 위를 자극하여식욕을 돋궈주어 입맛이 없는 분들이 섭취하시면 식욕을 증진하는데도움이..
이번 꿀정보는 청양고추 효능입니다.매운맛을 내는데 가장 많이 이용되는 재료중 하나로 입맛을돋우어 줍니다. 매운맛을 싫어하시는 분들도 음식에 조금만첨가하면 칼칼한 맛을 내주는 재료로 도움이 되는데요, 특히캡사이신과 비타민C가 다량 함유되어 있어 많은 효능을 가지고있습니다. 모든 음식은 과하게 먹으면 몸에 좋지 않은데요 청양고추는매운 맛을 가지고 있어 매운 맛을 아무리 좋아한다고 해도과잉섭취하시면 위에 무리가 갈 수 있기 때문에 적당히섭취하는 것이 좋습니다. 청양고추 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-다이어트-★ 캡사이신 성분이 모든 고추에 함유되어 있는 성분인데요캡사이신은 매운맛을 내는 성분으로 신진대사를 활발하게 하여체지방을 분해 해주어서 지방이 축적되는 것을 막아 주어다이어트, 체중조절..
이번 꿀정보는 오이고추 효능입니다.덥고 습한 요즘 날씨는 식욕을 떨어트리고 체력이 금방 소모하게만드는데요 오이고추는 입맛을 살려주는 효능을 가지고 있어여름철 섭취하면 아주 좋은 채소중 하나입니다. 특히 아삭한식감을 가지고 있어 오이고추와 밥만 있어도 저는 한그릇 뚝딱할 정도로 좋아하는 반찬입니다. 오이고추는 고추에 비해 매운맛이 덜하고 고추 특유의 맛이입맛을 돋궈주는 것 같은데요 오이고추에는 어떤 효능이 있는지알아보겠습니다. 오이고추 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-피로해소-★ 더운 날씨와 업무로 인해 피로가 쌓이기 쉬운 요즘 비타민C가많이 함유되어 있는 음식을 섭취하면 만성피로, 스트레스등을 예방하고 개선하는데 도움이 되는데요, 고추에 비타민C가 다향 함유되어있어서 자주 섭취하면 기운..