지식뱅크 생활꿀팁

이번 꿀정보는 깻잎효능입니다.깻잎은 톡특한 향을 지니고 있지만 식욕을 돋구어 주어 잎 채소로많이 이용되고 있습니다. 특히 육류의 누린내와 생선의 비린내를없애기 위해 쌈으로 많이 싸서 먹기도 하고, 무침이나 탕 등에향신료 처럼 사용되기도 합니다. 깻잎은 줄기가 옅은 초록색으로생생하고, 솜털같이 붙어 있는 잔가시가 선명하고 유니 있으며까실까실하고, 가장자리의 윤곽이 또렷한 것이 싱싱한 것입니다.들깨의 잎을 깻잎 이라고 부르고 들깨로 짠 기름을 들기름이라고 부릅니다. 깻잎에는 칼륨이 포함되어 있는데요 평소에 칼륨 배설 능력이떨어지는 만성질환을 가지신 분들은 적당히 섭취하하며,또한 과잉 섭취를 할 경우 피부염이 생길 수 있으니 주의하는것이 좋습니다. 깻잎효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-피부미용..