지식뱅크 생활꿀팁

이번 건강 꿀 정보는 토마토효능입니다. 토마토는 전세계적으로 가장 사랑받는 식재료중 하나입니다.맛은 물론 영양까지 풍부해 10대 슈퍼푸드에 꼽힐 정도로 그 효과는 어마무시 합니다.토마토는 영양과 요리학적으로는 채소 이지만,식물학적으로는 과일입니다.토마토의 제철은 보통 6월에서 8월에 가장 맛있는 계절이지만 사실상 토마토는 제철이 없이 정도로 워낙에 하우스재배 그리고 스마트팜 기술이 워낙에 좋아서 사계절 비싸진 않은 가격에 많이 먹을수 있습니다.건강에 좋아서 딱히 큰 부작용도 없이 많이 먹을수록 좋다고 할정도로 매우 효과가 좋습니다. 생으로는 물론이고 주스,각종 요리,토핑,잼 등 요리법은 무한대에 가까울 정도로 매우 다양합니다.이탈리아는 토마토를 가장 소비하는 국가중 하나로 토마토 때문에 암에 걸리는 사람..

이번 건강 꿀 정보는 무화과효능입니다. 맛은 굉장히 달콤하고 신맛은 거의 없습니다.영양가는 굉장히 많은 과일로 알려져 과거에는 고대이집트,그리스에서는 귀한 과일로 귀족들만 먹었을 정도 였습니다.무화과는 중동과 지중해 지역이 원산지 입니다.재배로는 기원전 4000년경 부터 시작했을 정도로 오랜역사를 가진 과일입니다.심지어 성경에도 나오는 과일이 바로 무화과 입니다.주로 생으로 먹는게 일반적이고 요즘에는 무화과잼이나 무화과주스로 많이 먹습니다. 무화과의 제철은 보통 6월에서 8월 입니다.주로 수입해서 먹었지만 한국도 이제는 기술력도 있지만 무더운 날씨 덕분에 열대과일을 재배할수 있는 환경이 되었습니다.워낙에 무화과효능에 대해 잘못된 정보가 많다 보니 정확한 팩트로만 적어보겠습니다. 첫 번째 ★ 다이어트 ★ ..

이번 건강 꿀 정보는 복분자효능입니다. 남성의 정력을 복돋아 준다는 뜻의 복분자는 임금님도 먹었던 귀한 과일이였습니다.중국이 원산지인 과일이며,예로부터 정력에 좋다는것으로 알려져 있어서 신혼부부들이 꼭 먹는 술 중에 하나 입니다.복분자의 제철은 주로 7월과8월이지만 요즘에는 하우스재배 기술과 따뜻해진 날씨로 6월에도 제철수준의 맛과 영양을 가지고 있습니다.복분자의 모양이 산딸기 처럼 생기기도 했고 요강을 뒤집어 놓은 모양이여서 정력에 좋다는 말도 있습니다. 영어로는 Korean blackberry 라고 부르고 섭취방법은 주로 술로 많이 먹지만 생으로 먹어도 충분히 맛있습니다.잼으로도 나오고 차로도 먹습니다.복분자가 정력에 좋다는 이야기는 알고 있지만 사실 영양가가 풍부한 과일입니다.각종 비타민,철분,칼슘..

이번 건강 꿀 정보는 산딸기효능입니다. 산딸기는 이름 그대로 원래 산에서 볼수 있는 딸기 입니다.보통 하우스 재배로 먹는 딸기와는 다르게 산딸기는 자생력이 뛰어난 과일로 예로부터 산에서 아주 귀한 먹거리 였습니다.보기만 해도 입맛이 돌고 이쁘게 생겨서 막 먹고 싶은 산딸기는 보기에만 좋은게 아니라 효능도 굉장히 많습니다.일단 주된 영양소로는 비타민C와 식이섬유가 대표적이고 안토시아닌,칼륨,칼슘,철분 같은 성분도 많이 함유되어 있습니다. 산딸기는 비교적 늦게 발견된 먹거리 입니다.유럽 15세기에 처음 발견 되었고 우리나라는 20세기초에 들어왔으며, 재배는 수원의 한 대학에서 처음으로 재배된것이 시초라고 할정도로 역사가 길지 않습니다.산딸기의 제철은 6월에서~7월에 대부분 이지만 하우스재배 기술이 워낙에 좋..

이번 건강 꿀 정보는 납작복숭아효능입니다. 납작복숭아라고 처음 들어보셨을텐데요.납작복숭아란 복숭아의 한종류로 원산지가 프랑스 입니다.사진과 같이 베이글처럼도 생겼고 복숭아가 납작해진 모양을 한 복숭아 입니다.일반 복숭아랑 납작복숭아의 차이는 단순하게 생김새만은 아닙니다.납작복숭아는 일반복숭아보다 당보다가 높고 향이 더 진하고 깊습니다.영양면으로도 일반복숭아보다는 칼륨과 비타민C가 더 풍부하게 들어 있습니다.재배는 원산지인 프랑스나 이탈리아,스페인 같은 유럽권에서 주로 재배 됐지만 한국에서도 현재 재배되고 있습니다. 영어로도 flat peaches인 납작복숭아는 일반복숭아보다는 조금더 빨리 성장해서 여름철에 빨리 만나볼수 있습니다.납작복숭아의 제철은 주로 6월~8월 입니다.하지만 요즘에는 온난화로 날씨가 ..

이번 건강 꿀 정보는 오디효능입니다. 오디는 장미과에 속하는 낙엽성 관목으로 우리가 알고있는 뽕나무의 열매 입니다.예로부터 오디는 장수와 건강의 열매로 불릴만큼 영양소도 많고 영양소가 많은 만큼 효능도 굉장히 많습니다.오디의 제철은 보통 6월~8월 입니다.그러나 지구온난화로 날씨가 점점 더워져 5월~9월까지 잡기도 합니다.중국이 원산지 이며,한국에서도 쉽게 구할수 있고 오디는 주로 생으로 먹거나 한약재로 많이 쓰입니다.오디는 동의보감에 실릴정도로 그 효과가 뛰어 납니다.동의보감에는 혈액을 보하고 뼈를 튼튼하게 해주고,위장의 기운을 돕는다고 나와있습니다. 요즘에는 잼이나 술로도 담궈 먹기도 합니다.오디에 대표적인 영양소로는 칼륨,철분.비타민C,베타카로틴,안토시아닌,루틴,트립토판 등의 성분이 있습니다.워낙에..

이번 건강 꿀 정보는 체리효능입니다. 체리는 5월~7월 제철인 과일입니다.체리는 지금도 굉장히 비싸고 귀한데요.주로 케익에서나 한두개 먹지 대중적인 과일인 사과나 귤 보다는 판매량이 적어서 인지 몇개 없는데도 만원대가 금방 넘어 갑니다.체리는 원래 중앙아시아나 중동에서 자생하는 과일이였고 기원전 무려 7000년경부터 재배되기 시작했습니다.지금도 비싸지만 고대그리스나 로마 시절에는 더욱귀해서 귀족들이나 왕들만 먹을수 있었습니다. 보기만 해도 먹음직스럽고 시큼한 체리는 다양한 영양소가 많아 어린아이나 임산부에게 특히 좋은데요.비타민C 뿐만 아니라 A도 풍부하고 폴리페놀과 안토시아닌 같은 항산화 성분도 매우 풍부한 과일 입니다.체리는 주로 생으로 먹거나 설탕에 절여 케익에 토핑으로 올라갑니다.최근에는 주스나 ..

이번 건강 꿀 정보는 살구효능입니다. 보기만 해도 시큼달콤한 살구는 5월~6월이 제철인 과일입니다.중국이 원산지이며,봄에는 특히 더 수확이 잘됩니다.중국이 원산지 이다 보니 한약재로도 많이 쓰였고 지금도 많이 쓰입니다.과일 그 자체로 많이 먹었지만 요즘에는 잼이나 젤리로도 많이 먹습니다. 먹기도 좋고 보기도 좋은 살구는 영양소가 굉장히 많은 과일로 알려져 있습니다.비타민A와비타민C 그리고 비타민E까지 풍부하며 칼륨과 식이섬유,베타카로틴등 다양한 영양소가 풍부해 봄과 여름철에 최고의 제철 과일입니다.워낙에 살구효능에 대해 잘못된 정보가 많다 보니 정확한 팩트로만 적어보겠습니다. 첫 번째 ★ 눈건강 ★ 스마트폰의 시대에 살고 있는 요즘은 어린아이도 태어나서 보는것들이 바로 스마트폰입니다.육아할때 유아채널,유..

이번 건강 꿀 정보는 앵두효능 입니다. 앵두는 한국의 체리라고 불립니다.앵두의 제철은 주로 5월~6월까지 인데 날이 더워져서 7월~8월로 제철이 점점 바뀌고 있습니다.새콤달콤해 기운없는 여름철에 생기를 돋게 하는 과일입니다.앵두의 유래는 좀 특이한데요.꾀꼬리가 잘먹고 생김새가 복숭아랑 비슷해서 "앵도" 라는 이름에서 유래 되었다고 합니다.앵두는 주로 생으로 먹는게 일반적이나 요즘에는 잼이나 젤리,술 등으로도 많이 먹습니다. 앵두는 고대 로마시대때 부터 먹기 시작했는데요.이쁘기만 한 과일이 아니라 영양과 효능이 굉장히 많은 과일입니다.비타민이 매우 풍부하며,식이섬유,칼륨,베타카로틴,폴리페놀 같은 성분도 굉장히 많아 우리몸에 매우 좋은 과일입니다.워낙에 앵두효능에 대해 잘못된 정보가 많다 보니 정확한 팩트로..

이번 건강 꿀 정보는 자두효능 입니다. 보기만해도 침이 고이는 과일 자두,오늘의 효능은 자두효능 입니다.자두는 서아시아가 원산지인 과일로 한국에서 자두제철은 주로 6월에서~8월부터 입니다.그런데 날씨가 더워지고 있는 만큼 5월에도 맛있는 자두를 먹을수 있고 9월까지도 자두를 먹을수 있습니다.맛은 물론 영양까지 풍부한 자두는 예로부터 한방에서는 약재로 쓰일정도로 영양가 높고 효과도 매우 좋은것으로 알려져 있습니다. 자두에는 비타민이 매우 풍부합니다.특히 비타민C와 비타민A가 많고 다른 영양성분으로는 칼륨,칼슘,철분,마그네슘등 다양한 영양소가 많이 함유되어 있습니다.자두의 섭취방법은 주로 생으로 과일 자체로 먹는게 보편적이나,요즘에는 잼으로도 많이 먹고 주스나 술,아이스크림 까지 다양한 방법으로 먹습니다.자..