지식뱅크 생활꿀팁

이번 꿀정보는 마늘효능입니다. 마늘은 평소에 흔하게 접할 수 있는 식재료 인데요 강한 향을 발산해 살균과 항생 효과가 있어 '주방의 약방' 역할을 합니다. 고대 이집트인들은 피라미드를 건설하는 노예들의 체력을 보강하기 위해 마늘을 먹여 통제했다는 이야기도 있습니다. 개인적으로 마늘을 좋아하지는 않지만 마늘장아찌나, 구워먹는 마늘은 거부감 없이 잘 먹는데요 마늘에 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 마늘효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-항암작용-★ 유황화합물질인 메틸시스테인이 마늘에 함유되어있는데요 간암과 대장암을 억제한다고 알려져 있습니다. 또한 다량 함유된 유황화합물질인 셀레늄 역시 암세포의 억제와 예방에 도움을 주는 효능이 있습니다. 두번째 ★-살균·항균효과-★ 마늘에 함유되어 있는 ..