지식뱅크 생활꿀팁

이번 꿀정보는 멍게효능입니다.멍게는 지방질이 거의 없어 해삼, 해파리와 함께 '3대 저칼로리수산물'로 꼽히기도 합니다. 멍게는 상큼하고 시원한 맛이일품이라고 하는데요 붉은색의 단단한 몸에는 원추형의 돌기가많이 나와 있어서 '바다의 파인애플'이라고도 합니다. 멍게는 여름에 구입하는 것이 좋고, 깐 후에는 속살이 오렌지색으로 특유한 향이 나며 멍게회, 멍게젓갈, 멍게밥, 멍게구이 등다양하게 섭취하고 있습니다. 멍게는 아미노산과 타우린이풍부하게 함유되어 있는 멍게는 초고추장에 찍어 먹으면 멍게특유의 향을 되살릴 수 있어 궁합이 잘 맞습니다. 멍게 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-숙취해소-★ 멍게는 숙취해소가 대표적인 효능중 하나입니다. 멍게에는숙취에 좋다고 알려진 신티올 성분이 함유되어 있는..