지식뱅크 생활꿀팁

이번 꿀정보는 테프효능입니다.작지만 풍부한 영양소를 가지고 있는 슈퍼곡물로 세계적으로주목하고 있는 곡물입니다. 테프라는 이름은 '잃어버리다'라는뜻으로 너무 작아서 잃어버리기 쉬운 작물이라는 의미를 가지고있습니다. 하지만 테프에는 칼슘이 다량 함유되어 있기 때문에 과다하게섭취하면 아연, 철 같은 무기질의 흡수를 방해 할 수 있다고 하니적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 테프효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-빈혈예방-★ 체내에 철분이 부족하면 발생 하게되는 증상이 빈혈인데요테프는 다른 곡물들에 비해 철분이 2~3배 이상 다량함유되어 있어 빈혈을 예방하는데 도움이 됩니다. 두번째 ★당뇨예방--★ 테프는 당뇨를 예방하는 효능때문에 알려지게 되었는데요탄수화물의 20~40%정도가 저항성 전분이으로 이루..