지식뱅크 생활꿀팁

이번 꿀정보는 해바라기씨효능입니다.해바라기씨하면 햄스터가 떠오르는데요 해바라기씨는 역사가 오래되었습니다. 처음에는 장식용으로만 재배되었다고 합니다. 해바라기유는러시아에서 가장 중요한 식용유로 사용되거 있는데요 북아메리카에서 널리재배되고 있습니다. 볶지 않은 해바라기 씨는 오독오독 씹는 맛이 있으며약간 기름지고, 볶은 해바라기씨는 맛이 더 진하고 토스트 향이 난다고 합니다. 해바라기씨는 색깔이 누렇고 통통하고 모양이 고른 것이 좋습니다.간식으로 섭취하기 아주 좋으며 요즘엔 제과, 제빵에도 많이 이용되고 있습니다. 해바라기씨는 칼로리가 높기 때문에 과다 섭취시비만이 될 확률이 높습니다. 또한 엽산 성분이 함유되어 있어과다 섭취하면 신장에 무리가 갈 수 있기 때문에 주의하여 섭취하는것이 좋습니다. 해바라기씨효..