지식뱅크 생활꿀팁

이번 건강 꿀 정보는 밴댕이효능입니다. 밴댕이는 조선시대부터 임금님에게 바치는 아주 귀한 진상품중 하나였고 서민들에게도 아주 중요한 식량이 였습니다.최근에는 수질오염이나 온난화로 먹기 힘든 생선중 하나 입니다.언제든 먹을수는 있지만 역시나 제철에 먹는 밴댕이가 가장 영양가 있고 맛있습니다.밴댕이의 제철은 주로 5월에서 7월로 지금이 가장 맛있는 시기 입니다.밴댕이랑 디포리랑 헷갈리시는 분들이 있으실텐데요.같은 생선 입니다.디포리가 밴댕이보다 조금 커서 그렇게 생각하실수도 있는데요.디포리는 밴댕이를 말릴때 내장을 빼지 않고 말려서 다르다고 느끼셨을수도 있습니다.밴댕이를 말리면 디포리가 됩니다. 밴댕이의 주된 영양소는 칼륨,비타민D,철분,단백질이며 특히 100g당 17g 정도로 굉장히 고단백 식재료 입니다...