지식뱅크 생활꿀팁

이번 건강 꿀 정보는 참외입니다. 5월 제철과일 중 하나인 참외는 원래는 6월~8월이 제철이었으나 지구온난화로 특히 한국의 여름이 빠르게 다가오기에 수확하는 시기가 빨라져서 5월에도 맛있는 참외를 먹을 수 있습니다. 노란색 과피에 흰색 과육이 대부분이며, 참외 씨도 다 먹을 수 있는 과일입니다. 참외 씨는 먹어도 안전하고 영양가도 일부 포함되어있기는 하나 참외의 주된 영양소는 참외 씨가 아닌 과일 자체에 집중되어 있으므로, 굳이 섭취하지 않으셔도 됩니다. 식유 섬유도 풍부해서 변비와 소화건강에 도움이 되지만 참외 씨 안에는 약간의 탄닌이 함유되어 있어 과도하게 섭취하면 소화장애 및 소화불량 증상이 있을 수 있습니다. 이건 믿거나 말거나 인데요.참외의 이름은 실제로는 "외갓집"이었습니다. 옛날에는 참외의 ..