홍어효능 6가지 꿀정보

이번 꿀정보는 홍어효능입니다.

홍어는 가오리와 비슷하게 생겨 몸은 마름모꼴이고 너비가 매우

넓으며, 머리가 작고 주둥이는 돌출되어 있습니다. 주로 홍어를 

삭혀먹는 것이 잘 알려져 있지만, 삭히지 않은 요리에도 많이

이용됩니다. 홍어는 성질이 차가워 따뜻한 막걸리가 서로의

기운을 상쇄시켜 궁합이 아주 잘맞는 음식에 속하며 막걸리의

발효 성분이 홍어의 소화를 돕습니다.

홍어회의 맛이 일품인데 특히 전라도 지방에서 만든 홍어회가

정말 맛있다고 합니다. 저는 아직 홍어를 먹어보지 못했는데요

기회가 되면 꼭 먹어보고 싶은 음식중 하나입니다. 삭힌 홍어는

암모니아 냄새가 심하게 진동을 해서 호불호가 많이 갈리는데요

익숙해지면 끊을 수 없는 맛 이라고 합니다.

홍어효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다.

첫번째 ★-다이어트-★

홍어는 열량과 지방이 적어 다이어트에 도움을 주며,

단백질이 풍부하게 들어있어 저지방 고단백 식품으로

에너지를 만들고 불포화 지방산이 풍부해 몸매와

건강 등 몸무게 관리를 할 때 섭취하면 도움이 됩니다.

 

두번째 ★-위염완화-★

홍어에는 관절에 탁월한 효과를 지닌 황산코드로이친

성분이 함유되어 있는데요 위산 중화에 보탬이 되어

위염을 완화하고, 예방하는데 도움이 되며 속쓰림 등의

증상을 개선하는데 효과적 입니다.

세번째 ★-뼈건강-★

홍어의 연골에는 관절염 치료제로 많이 쓰이는

항산콘드이친이 다량 함유되어 있어 관절 기능 개선에

도움이 됩니다. 또한 뼈 형성에 도움이 되는 칼슘과

단백질, 철, 인 등의 성분이 함유되어 있어 자주 섭취하면 뼈

건강에 좋으며 관절염이나, 골다공증 등의 증상에

효과적 입니다.

네번째 ★-뇌건강-★

홍어에는 DHA, EPA, 유기아미노산등이 풍부하게

함유되어 있어 두뇌를 발달시켜주며, 기억력과 집중력

향상에 효과적 입니다. 홍어를 자주 섭취하시면

노인분들의 치매 예방과, 어린이들의 뇌 건강에 도움이

됩니다.

다섯번째 ★-피부미용-★

홍어에는 콜라겐과 미네랄이 함유되어 있어 피부의

거칠어짐을 개선시켜주고 주근때나 잡티를 억제해주는 등

피부에 좋은 효과가 있습니다. 주름을 완화시켜 주고

피부를 건강하게 하는데 도움이 됩니다.

여섯번째 ★-혈관기능개선-★

홍어는 혈관내의 콜레스테롤 수치를 개선하여 혈액

순환에 도움을 주고, 활성산소를 제거하여 혈관을 깨끗하게

만들어 주어 고혈압, 동맥경화등의 각종 심혈관질환을

예방하는데 도움이 됩니다. 또한 홍어에 함유되어 있는

칼륨 성분은 나트륨을 배출해 주어 혈압을 낮추어 주고

각종 성인병 예방에 효과적 입니다.

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뼈 건강에 좋은 연어

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아무리 좋아도 적당히 그리고 꾸준히 먹어야 합니다!

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