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마늘쫑 효능 5가지와 부작용 그리고 팩트 본문
이번 건강 꿀 정보는 마늘종 효능입니다.
제철음식, 제철식재료는 보약이라고 할 정도로 좋습니다. 5월~6월에 제철식재료인 마늘쫑 효능을 적어보려고 합니다. 일단 제목을 마늘쫑 효능으로 할까 마늘종 효능으로 할까 고민을 많이 했습니다. 어렸을 때부터 하도 마늘쫑, 마늘쫑 하던 게 입버릇 해서 그런지 당연히 마늘쫑인 줄 알았습니다. 마늘종이란? 꽃대가 완전히 자란 마늘의 꽃줄기를 의미합니다.
마늘쫑 VS 마늘종
어떤 게 맞을까요? 국어사전에 표기로는 "마늘종"이 맞습니다. 발음이 마늘쫑입니다.이번에 마늘쫑 효능을 알아보는데 역시 한국에서만 주로 섭취를 하고 외국에서는 대부분 버린다고 합니다.그러면 마늘종 요리는 주로 뭐가 있을까요?마늘쫑 하면 생각나는게 마늘쫑무침인데요.밥 반찬으로도 좋고 고기랑 같이 먹었을때는 더 맛있는 마늘쫑은 마늘의 냄새는 심하지 않고 아삭아삭 해서 주로 짱아찌나 무침류로 해먹고 생각보다 다양한 요리법은 없습니다.
대표적인 마늘종 효능은 1.항암효과 2.다이어트 3.혈관 건강 4.피로해소 5.수족냉증 완화 등이 있습니다.마늘종의 효능은 마늘과 비슷한 건강상의 이점을 가지고 있습니다.그이유는 마늘종과 마늘에는 알리신 이라는 성분이 있어서 그렇습니다.
워낙에 마늘쫑 효능에 대해 잘못된 정보가 많다 보니 정확한 팩트로만 적어보겠습니다.
마늘쫑 효능은 이렇습니다
첫 번째 ★ 항암효과 ★
암을 예방하는데 아주 저렴하게 할 수 있다면 그리고 맛있게 먹을 수 있다면 얼마나 좋을까요? 마늘종에 들어있는 대표성분인 알리신은 암세포의 세포 분열을 억제하여 증식을 막아주기에 암을 예방하는 건 물론이고 치료에도 도움이 된다고 합니다. 매일 꾸준 섭취한 사람과 그렇지 않은 사람의 위암 발병률을 봤을 때 마늘종에 들어있는 알리신을 꾸준히 섭취한 사람은 발병률이 낮았다고 합니다.
두 번째 ★ 다이어트 ★
마늘종은 칼로리가 100g 기준 51kcal으로 매우 낮은 칼로리일 뿐만 아니라 혈관건강에서도 다시 한번 언급하겠지만 마늘종에 알리신은 콜레스테롤을 낮춰주는데 콜레스테롤이 빠진 만큼 체내 지방도 적게 쌓이는 효과가 있어 체중감량에도 도움이 된다고 합니다. 그리고 마늘종 자체가 식이섬유 덩어리기에 포만감 충분히 느끼게 해 다이어트에 도움 됩니다.
세 번째 ★ 혈관건강 ★
혈관이 건강하지 않으면 우리 몸 곳곳에 좋은 영양분을 가져다주지 못하고 나쁜 것들은 걸러지지 못해 악순환으로 각종 질병이 생기는데요. 마늘종에 함유된 알리신은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 도와 혈관건강 개선에 최고의 식재료 중 하나입니다.
네 번째 ★ 피로해소 ★
마늘을 매일 1~2알씩 먹는 사람은 감기에 안 걸리고 피곤하지 않다는 이야기 있는데요. 마늘종도 어느 정도는 해당됩니다. 마늘종에도 마늘과 같이 알리신이 들어 있습니다. 우리가 피곤하게 되면 비타민C뿐만 아니라 비타민 B군이 피로해소에 매우 중요한 역활을 하는데 알리신이 바로 비타민B군의 흡수를 도와 몸의 활력을 높여 피로회복에 도움을 줍니다.
다섯 번째 ★ 수족냉증 완화 ★
수족냉증은 추위를 느끼지 않을 만한 온도에서 손과 발이 차갑게 느낄 정도의 상태를 말하는데요. 마늘종 꾸준히 섭취하면 수족냉증이 완화될 수 있다고 합니다. 그 이유는 마늘종에 들어있는 알리신 때문에 면역증강 효과와 한의한적으로는 따뜻한 성질의 음식으로 위장과 심장의 혈액 순환을 도움 되어 그렇다고 합니다.
주의점 및 부작용
마늘종 고르는 법은 누런빛이 나거나 줄기가 너무 억세면 좋지 않다고 합니다. 또 마늘종에 함유된 알리신은 좋은 효능으로 작용하기도 하지만 많이 섭취하게 되면 속 쓰림 또는 복통이 유발될 수 있으니 하루 120g 이하로 섭취하는 게 좋다고 합니다.
과거 구버전은 참고 삼아 보시길 바랍니다.
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과유불급이라고 어떤 것이든 지나치게 먹으면 독이 될 수 있습니다. 적당히 드시고 행복한 날들만 가득하시길 기도 하겠습니다.
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-이미지출처-
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