가지효능 5가지와 부작용 그리고 팩트

이번 건강 꿀 정보는 가지효능입니다.

가지는 여름과 가을 사이가 제철인 채소입니다. 6~9월쯤인데요. 요즘에는 하우스재배나 스마트팜 기술이 워낙 좋아서 사계절 언제든지 영양가 있는 가지를 먹을 수 있습니다. 가지는 호불호가 있는 식재료입니다. 아무래도 식감이 물렁한 게 싫어하시는 분들이 많더라고요. 가지는 영어로 eggplant라고 하는데요. 왜 계란이라는 영어단어가 들어가나 싶으실 텐데요.
 위에 이미지를 보시면 계란 모양 이어서 그렇습니다. 그런데 저희가 주로 접하는 가지의 이미지는 아래처럼 긴 가지를 보다 보니 왜 계란이지?라는 의문이 들었을 겁니다.

가지도 굉장히 오래된 식재료입니다. 무려 기원전 3000년경에 인도에서 재배되기 시작했고, 우리나라는 고려시대부터 재배되었다는 말이 있을 정도 생명력 강한 영양 식재료입니다.생명력이 강한만큼 가지에는 비타민과 미네랄 식이섬유가 굉장히 많은 식품으로 알려져 있습니다. 알려진 효능을 나열해 보면

1. 다이어트
2. 면역력 강화
3. 변비예방
4. 혈관건강
5. 항암효과
6. 눈건강
7. 피부건강

등이 있습니다. 이중 5가지만 알려드리겠습니다.

워낙에 가지효능에 대해 잘못된 정보가 많다 보니 정확한 팩트로만 적어보겠습니다.
 가지효능은 이렇습니다

첫 번째 ★ 다이어트 ★

다이어트가 힘드신 분들은 가지 다이어트를 해보시는 것도 생각해 보세요. 가지는 칼로리가 자체가 굉장히 낮은 식재료입니다.100g에 약20칼로리 정도로 사실상 칼로리가 없는 수준입니다.그리고 식이섬유가 워낙 풍부해서 포만감을 오래 유지 시켜주고 과식을 방지해 다이어트에 최고의 식재료 입니다.

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두 번째 ★ 피부미용 ★

여전히 외모가 경쟁력인 시대입니다. 외모에는 단순히 생김새도 있지만 피부도 포함하고 있습니다. 피부 좋은 여성, 남성은 인기가 굉장히 많은데요. 가지를 꾸준히 먹으면 피부톤이 정리되고 깨끗해질 수 있습니다. 가지에 포함된 식이섬유, 안토시아닌, 비타민C는 기미, 주근깨는 물론 노화를 예방해 주고 여드름 예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 청소년기 여드름으로 고생하는 아이들에게 정말 좋은 식재료입니다.

세 번째 ★ 고혈압예방 ★

고혈압은 한번 약을 먹기 시작하면 평생을 약을 먹으면서 관리해야 하는 고질병입니다. 현대의학에서도 완치개념은 없고 증상 완화 및 유지 정도입니다. 고혈압 예방을 미리 하는 게 가장 좋은데요. 가지가 포함된 식단을 해보시는 것을 추천드립니다. 가지에 풍부하게 들어있는 칼륨과 식이섬유를 혈관을 깨끗하게 해주는 효과가 있어 고혈압은 물론 심장병, 동맥경화 예방에도 좋은 것으로 알려져 있습니다.

네 번째 ★ 숙취해소 ★

가지는 전날 과음으로 인한 숙취해소에도 굉장히 좋습니다. 가지에 풍부하게 들어있는 비타민B1과 B2 그리고 비타민C가 알코올 분해를 도와주고 마그네슘과 칼륨이 숙취완화를 도와 천연 숙취해소제라고 불립니다. 아침에 숙취 때문에 입맛 없으실 때 가지볶음으로 입맛과 잃어버린 컨디션을 회복해 보세요.

다섯 번째 ★ 눈건강 개선 ★

나이가 들면서 제일 먼저 노화되는 신체장기중 하나가 바로 눈입니다. 잠을 자는 시간을 제외하고는 하루종일 눈을 뜨고 있기 때문에 그런데요. 가지에는 눈건강에 좋은 비타민A와 루테인이 매우 풍부해 시력보호 및 개선에 도움을 주고 야맹증 까지 예방해 줍니다.

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주의점 및 부작용
가지는 한의한적으로 차가운 성질의 가지고 있어서 몸이 찬 사람이 많이 섭취하면 복통과 설사가 있을 수 있으니 참고하시길 바랍니다.

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가지효능 6가지 꿀정보

과거 구버전은 참고 삼아 보시길 바랍니다.

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과유불급이라고 어떤 것이든 지나치게 먹으면 독이 될 수 있습니다. 적당히 드시고 행복한 날들만 가득하시길 기도 하겠습니다.