가지효능 6가지 꿀정보

이번 꿀정보는 가지효능입니다.

반찬으로 흔하게 볼 수 있는 가지는 수분이 많으며,

물컹한 식감과 독특한 맛이 호불호가 갈리는 채소중

하나인 것 같습니다. 가지는 고온성 작물로 우리나라의

여름에 어울리는 열매채소 입니다. 햇볕이 좋은 7,8월이

되면 아주 잘 자라고 열매도 많이 맺습니다.

현재 최대 생산지는 중국이지만 이탈리아, 터키를

비롯한 이집트, 일본에서도 대규모로 생산하고 있습니다.

가지는 가지 몸통에도 좋은 효능들이 있지만 가지를

꼭지를 달인 즙, 가지꼭지의 구이, 가루 등 다양하게

이용해 섭취할 수 있습니다.

가지효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다.

첫번째 ★-눈건강-★

로돕신이라는 성분은 눈의 망막에 있는 색소 단백질로

활동이 둔해지면 눈이 쉽게 피료하고 시력이 떨어지는

증상이 나타날 수 있는데 가지 같이 보라색 과일이나

채소에 풍부하게 함유되어 있는 강력한 항산화 성분인

안토시아닌 성분이 로돕신의 재합성을 촉진시키는데

효과가 있어 눈 건강이 좋지 않으신 분들이 자주 섭취

하시면 도움이 됩니다.

두번째 ★-성인병예방-★

가지에는 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있는데요

이성분은 혈중 중성지방을 억제하고 콜레스테롤 수치를

낮춰주는 효과가 있어 혈액순환을 원활하게 하고 고혈압,

동맥경화 등 각종 성인병 예방에 도움이 됩니다.

세번째 ★-다이어트-★

가지 열량은 매우 낮은 편이며 수분함량이 90% 이며,

식이섬유가 풍부하고 몸의 염분을 몸밖으로 빼주는

역할을 하는 칼륨성분의 이뇨작용으로 인해 부기를

억제하는 효과가 있는 등 다이어트에 도움이 됩니다.

네번째 ★-피로회복-★

가지 같이 진한 보라색을 띄는 과일이나 채소의

껍질에는 폴리페놀 성분이 풍부하게 인체에 유해한

활성산소를 제거하는데 뛰어난 효과가 있으며,

비타민A, 비타민C가 다량 함유되어 있어 지친 몸의

피로를 풀어주고, 스트레스를 해소하는 효과가 있어

면역력 향상과 피로회복에 도움이 됩니다.

다섯번째 ★-변비예방-★

현대인들이 자주 걸리는 변비는 과도한 스트레스와

식습관으로 인해 생기기 쉬운데요 가지는 수분함량이

90%이상이라서 식이섬유 성분이 장내 노폐물까지

제거해주어 장 질환 예방은 물론 변비개선에 많은

도움이 됩니다. 또한 변비로 인해 치질이 생길 수도

있는데요 그늘에서 말린 가지꼴지 4개 정도를 까맣게

태워 가루를 내고 하루에 2회에 나누어 복용하면 특효가

있습니다.

여섯번째 ★-노화방지-★

가지에 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어

세포의 노화를 방지하고 세포를 보호, 활성산소를

억제하는데 도움을 줍니다. 또한 혈전 형성을 억제하기

떄문에 뇌졸증 및 심장질환을 예방하는 효과가 있습니다.

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노화방지에 도움 되는 천혜향

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눈건강에 좋은 브로콜리

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아무리 좋아도 적당히 그리고 꾸준히 먹어야 합니다!

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