지식뱅크 생활꿀팁

이번 꿀정보는 닭가슴살효능입니다.닭의 부위 중 가장 지방이 적은 부위로 단백질이 풍부하고,저지방 고단백 식품으로 다이어트를 하시는 분들이 자주 섭취하는식품중 하나입니다. 닭가슴살이 퍽퍽해 호불호가 갈리기도하는데요 다이어트용을 먹어보지 않아서 그런지 치킨 먹을때다른사람들은 닭다리를 먹고싶어하지만 저는 닭가슴살만찾아서 먹곤 합니다. 퍽퍽한 식감으로 빨리 질리거나 목에서 잘 넘어가지 않을 때에소스를 곁들여 먹거나, 레몬즙을 짜서 먹으면 비린내가제거되며 먹기 좋습니다. 닭가슴살 효능 알아보겠습니다. 닭가슴살효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-다이어트-★ 대부분 사람들이 잘 알고 있는 효능중 하나가 다이어트에 도움이된다는 것입니다. 고단백 식품으로 지방질이 적어 다이어트식품으로 아주 좋으며 간을 하..

이번 꿀정보는 테프효능입니다.작지만 풍부한 영양소를 가지고 있는 슈퍼곡물로 세계적으로주목하고 있는 곡물입니다. 테프라는 이름은 '잃어버리다'라는뜻으로 너무 작아서 잃어버리기 쉬운 작물이라는 의미를 가지고있습니다. 하지만 테프에는 칼슘이 다량 함유되어 있기 때문에 과다하게섭취하면 아연, 철 같은 무기질의 흡수를 방해 할 수 있다고 하니적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 테프효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-빈혈예방-★ 체내에 철분이 부족하면 발생 하게되는 증상이 빈혈인데요테프는 다른 곡물들에 비해 철분이 2~3배 이상 다량함유되어 있어 빈혈을 예방하는데 도움이 됩니다. 두번째 ★당뇨예방--★ 테프는 당뇨를 예방하는 효능때문에 알려지게 되었는데요탄수화물의 20~40%정도가 저항성 전분이으로 이루..

이번 꿀정보는 타이거넛츠효능입니다.타이거 넛츠를 차세대 슈퍼푸드로 각광받고 있는 식품중 하나인데요 견과류와 유사하게 생긴 타이거넛츠는 추파 식물의덩이줄기라고 합니다. 고소하면서도 특유의 단맛을 함유하고있어 스낵처럼 즐길수 있으며 요즘에는 분말 가루로 자주섭취하고 밥을 지을때 콩 대신 타이거 넛츠를 넣어 섭취하셔도좋습니다. 타이거넛츠는 부작용이 적은 식품이지만 식이섬유가 다량함유되어 있기 때문에 장이 약한 사람은 과잉 섭취를 하게되면 복통이나 설사를 유발한 수 있기 때문에 주의하는것이 좋습니다. 타이거넛츠효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-다이어트-★ 타이거넛츠는 저항성 전분을 함유해 탄수화물 열량의 흡수를낮춰주고, 식후 포만감이 높아 체중 감소에 효과적 입니다.또한 타이거넛츠는 40g당 1..

이번 꿀정보는 보이차효능입니다.중국인들이 즐겨마시는 차 중에 하나는 보이차 입니다.흔히 오래 묵을수록 맛이나 향, 약효가 더 뛰어난 차로 알려져오래된 차들은 엄청나게 비싼 가격으로 판매된다고 합니다.다이어트와 항암에 효과가 있다는 얘기가 널리 퍼지면서 최근중국에서 몇년 사이에 보이차 열풍이 불었다고 합니다. 요즘 한국에선 보이차로 다이어트 하는데 관심이 많은데요차로 우려 마시는 경우, 분말 형태의 가루, 알양형태의 정제등으로 다양하게 섭취합니다. 하지만 보이차는 카페인을 포함하고 있기 때문에 임산부, 수유여성, 어린이, 질병치료 중인환자분들은 섭취를 자제하는 것이 좋습니다. 보이차효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-노화방지-★ 보이차에는 카테킨 성분이 다량 함유되어 있어 체내에활성산소를 제..

이번 꿀정보는 서리태효능입니다.서리태는 검은 콩 인데요 껍질은 검정색이지만 속이 파란색으로속청이라고 부르기도 합니다. 서리태는 생육 기간이 길어서10월경 서리를 맞은 뒤에나 수확을 할 수 있으며, 서리를 맞아가며 자란다고 하여 서리태라는 명칭이 붙여졌다고 합니다.며칠전에 이영자가 나오는 프로그램중에서 서리태 콩물을마시는데 아주 고~소한 맛이 일품이라고 합니다. 서리태는 과하게 섭취하면 살이 찌거나 설사를 유발하기도하여 적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 다양한 효능이 있는서리태 평상시에 밥과 함께 꾸준히 섭취해 보세요. 서리태효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-노화방지-★ 서리태에는 안토시아닌 색소가 다량 함유되어 있어 우리몸의유해한 활성산소를 제거하고 세포손상을 막아주어 꾸준히장기 복용 하면..

이번 꿀정보는 캐모마일효능입니다.캐모마일은 드라마에서 나온 화장품 덕분에 알게 되었는데요정신을 안정시키는 허브로 유명하며 부드러운 향은 차로마시기도 하고, 생활 용품에도 이용되고 있습니다. 캐모마일의 어원은 Chamo 작은, mile 사과로 '땅에서 나는작은 사과'라는 뜻을 가지고 있습니다. 향을 맡아보면 캐모마일향이 사과향과 비슷하다고 합니다. 캐모마일의 효능 알아봅시다. 캐모마일효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-피부미용-★ 캐모마일에는 카마아줄렌 이라는 성분과 타르펜 성분이함유되어 있는데요 이 성분들은 체내의 활성산소를 억제해주고세포의 재생을 돕습니다. 또한 피부를 진정 시켜주며 살균의 효능이있어 캐모마일을 이용해 세안, 목욕을 하면 아토피, 여드름 등피부질환을 개선하고 예방하는데 도..

이번 꿀정보는 바질효능입니다.바질은 허브의 한 종류로바질의 잎은 향긋하고, 상큼한 향에 약간매운맛이 나는 식물입니다. 잎과 줄기는 모두 요리에 사용할 수 있어파스타, 피자 등에 사용되고 다양하게 요리해 섭취하고 있습니다.흰두교에서는 바질을 신에게 바치는 신성한 향초로 숭상하였고,이란이나 이집트에서는 묘에 바질을 심기도 한다는데요 그만큼높이 평가되고 있습니다. 바질은 특히 토마토나 치즈 등과 같은 요리에 잘 어울리고궁합이 좋은 식재료로 이탈리아 요리에 빠질 수 없는 재료중하나라고 합니다. 바질의 효능 무엇이 있는지 알아봅시다. 바질효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-두통예방-★ 바질의 향기는 머리를 맑게 해주고 두통을 없애는데도움이 됩니다. 바질을 차로 마시면 신경과민, 두통을없애는데 효과적..

이번 꿀정보는 박하효능입니다. 박하하면 주로 고깃집이나 해산물집에 박하사탕이 생각 나는데요 박하에서 추출한 멘톨과 박하유를 첨가해 만든다고 합니다. 사탕의 맛처럼 박하의 성질이 맵고 차갑습니다. 박하는 다른 허브 식물에 비해 향이 강해 말려서 향기 용품, 박하잎차 등으로 이용하는 것이 좋을 것 같습니다. 박하는 유즙의 분비를 더디게 하는데요 모유 수유하는 분들이나 임산부는 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 또한 박하는 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 찬 분들은 설사와 복통 등 증산이 나타날 수 있어 섭취를 자제하는 것이 좋습니다. 박하효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-폐건강-★ 박하에는 매운맛을 내는 멘톨 성분이 함유되어 있는데요 이 성분이 침 분비가 활성화 되도록 도와주며, 폐가 공..

이번 꿀정보는 대게효능입니다.대게는 남녀노소 좋아하는 식품중 하나인 것 같은데요대게는 크기가 커서 대게가 아니고 발의 모양이 대나무의 마디와같다고 하여 대게로 불리고 있습니다. 껍질이 얇고 살이 많으며맛이 담백하여 게찜, 게탕, 게구이, 게라면 등으로 다양하게섭취하고 있습니다. 대게는 삶을 때 반드시 죽어 있는 대게를 사용해야 한다고 하는데요이유는 살아있는 그대로 솥에 넣고 찌면 몸을 비틀어서 다리가떨어지고 몸통 속의 게장이 쏟아져 그렇다고 합니다. 대게효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-다이어트-★ 대게 껍질에는 키틴이라는 성분이 함유되어 있는데요체내 지방 축적을 방지하고 콜레스테롤을 낮추는 작용을하며, 고단백 저칼로리 식품으로 다이어트를 하시는 분들체중 조절하시는 분들이 섭취하시면 좋습..

이번 꿀정보는 정향효능입니다. 정향은 인도네시아에서 쓰이는 향신료로 정향 나무의 꽃을 말린 것인데요 수 천 년 동안 아시아에서 약으로 사용되어 왔습니다. 정향은 톡 쏘는 자극적인 맛이 있어서 계피나 생각 같은 항염증 성분 향신료와 함께 섞어 먹으면 좋습니다. 정향은 우리나라에서 화장품과 약품, 방향제 및 향수까지 이용하며 계피, 후추와 함께 3대 향신료로 뽑힙니다. 하지만 열병이 있는 사람이나 위산과다, 위출혈 등이 있는 분들, 임산부들은 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 정향효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-항암효과-★ 정향에 함유되어 있는 유제놀 성분은 암세포의 성장을 막아주고 전이를 억제하는데 도움이 됩니다. 또한 베타카리요필렌이라는 성분이 암세포의 원인이 되는 염증을 막아주어 항암 작..