명이나물효능 6가지 꿀정보

이번 꿀정보는 명이나물효능입니다.

명이나물은 마늘향이 있어서 산마늘이라고 부르기도 합니다.

명이나물은 4월이 제철이며 꽃이 피기 전에 식용을 해야

독성이 없고 맛이 쓰지 않다고 합니다. 명이나물은 고깃집에

자주 나오는 반찬 중 하나이기도 한데요 독특한 향과 맛으로

고기를 싸먹으면 입맛을 돋구는 역할을 하기도 합니다. 잎에서

마늘 향이 나며 섬유질이 많아 육류와 궁합이 잘맞다고 합니다.

잎에 수분감이 있고, 짙은 녹색으로 된 것이 좋으며 원산지를

살펴서 구매하는 것이 좋습니다. 명이나물은 주로 장아찌로

많이 이용되며 쌈, 튀김, 초무침, 샐러드 등 다양하게 요리되고

있으며 최근에 구이류와 함께 명이나물의 섭취하는 수요가 크게

늘어 경상도 및 전라도 등에서도 제배를 하기 시작했습니다.

명이나물에는 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다.

명이나물효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다.

첫번째 ★-면역력-★

명이나물에는 무기질과 비타민등이 다량 함유되어 있습니다.

이 성분들은 면역력을 강화하는데 효과적으로 세균에 의해

염증이 생기는 경우 염증을 완화하는데 도움이 됩니다.

우리 몸을 건강하게 유지시키는데 도움이 되기 때문에

자주 섭취하시면 각종 질병을 예방하고 개선하는데 좋습니다.

 

두번째 ★-항암작용-★

명이나물은 매운맛을 내는 알리신 성분이 마늘보다 더

많이 함유되어 있습니다. 이 성분은 항암물질로 강력한

항균, 항염 효과를 가지고 있어 암세포의 증식을 억제하고

세포의 성장을 막아주는데 효과적입니다. 유방암과 피부암 등

각종 암과 성인병을 예방하는데 도움이 됩니다.

세번째 ★-소화촉진-★

명이나물에 알라신 이라는 성분이 함유되어 있는데요

이 성분은 위 점막을 자극하여 운동기능을 높이는데 도움이

되며 그로 인해 위액 분비가 촉진되어 소화에 효과적 입니다.

또한 입맛이 없을 때 식욕을 증진시켜주는 역할도 하는데요

평소에 소화가 잘 안되시는 분들이 자주 섭취하시면 좋습니다.

네번째 ★-눈건강-★

명이나물에는 비타민A가 다량 함유되어 있는데요 로돕신이라는

성분은 망막에서 빛을 감지하는 단백질로 비타민A를 필요로

합니다. 시력 저하를 예방하고 야맹증을 개선하며 눈 관련

질병을 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다.

다섯번째 ★-혈관질환예방-★

명이나물은 콜레스테롤 수치가 올라가는 것을 예방하고

혈관에 노폐물이 쌓이는 것을 막아주며 혈액순환을 원활하게

해줍니다. 그로인해 동맥경화나 고혈압 등의 혈관질환을

예방하고 개선하는데 도움이 됩니다. 

여섯번째 ★-당뇨예방-★

명이나물에 함유되어 있는 알리신 성분은 비타민B1과

결합하여 인슐린 분비를 촉진시키는 역할을 합니다.

인슐린이 정상적인 기능이 이루어 지지 않으면 혈중 포도당

농도가 높아질 때의 증상을 당뇨라고 하는데요 명이나물을

자주 섭취하시면 혈당 상승을 억제하는데 도움이 되어

당뇨를 개선하는데 효과적 입니다.

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아무리 좋아도 적당히 그리고 꾸준히 먹어야 합니다!

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