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팥효능 6가지 꿀정보 본문
이번 꿀정보는 팥효능입니다.
팥은 주변에서 자주 볼 수 있는 식품중에 하나인데요
팥의 소비가 가장 많은 쓰이는 곳은 빵, 빙과류 등에
식품 가공원료로 많이 사용되고 있습니다. 팥은 예로부터
질병이나 귀신을 쫒는 식품으로 알려져 있으며 동짓날
팥죽을 쑤어 먹는 것도 질병이나 귀신을 쫒기 위해 섭취했다고
합니다.
팥에 함유되어 있는 사포닌 성분은 많이 섭취하게 되면
설사를 유발하기도 하여 적당히 섭취하시는 것이 좋습니다.
팥효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다.
첫번째 ★-변비개선-★
팥에는 식이섬유와 올리고당 성분이 다량 함유되어 있습니다.
이 성분들은 장기능을 개선시키는 효능이 있을 뿐만 아니라
장 운동을 활발하게 하고 배변의 양을 늘려주며, 변을 부드럽게
해주어 변비를 개선하는데 도움이 됩니다.
두번째 ★-부종완화-★
팥에는 티아민이라는 성분이 다량 함유되어 있어
나트륨 섭취가 많은 한국인에게는 생기는 부종을 가라앉혀
주는데 도움이 되며 나트륨을 체외로 배출시키는 칼륨 또한
다량 함유되어 있어 부종 완화에 도움이 됩니다.
세번째 ★-당뇨병개선-★
팥에는 식이섬유와 단백질이 다량 함유되어 있으며
팥은 인슐린 분비를 촉진시키는데 효과적 입니다.
또한 당뇨 유발요소인 알파 글루코시다아제를 억제시켜
탄수화물이 장내에 서서히 흡수 될 수 있도록해 혈당을
조절하는데 도움을 주어 당뇨를 개선하는데 좋습니다.
네번째 ★이뇨작용--★
팥 껍질에는 사포닌과 식물성 섬유질이 다량 함유되어
있습니다. 이 성분들은 과도하게 쌓여있는 수분을 배출
하는데 도움이 됩니다.
다섯번째 ★-뼈건강-★
팥은 여성호르몬과 비슷한 이소 플라본을 함유하고 있어
갱년기 이후로 여성 호르몬이 감소하여 뼈 건강을
나빠지게 하는데 이 성분이 뼈에서 칼슘이 빠져나가는
것을 막아주어 골다공증 예방에 도움이 됩니다.
여섯번째 ★-숙취해소-★
팥은 몸속의 알코올을 체외로 빠르게 배출해 주어 탈이난
위장을 자극하지 않고 숙취해소에 도움이 됩니다.
또한 비타민B이 다량 함유되어 있어 피로를 회복하는데
도움이 되고 유해한 물질을 해독 시키는 작용을 하고
간 기능을 높여 주는데 효과적 입니다.
이뇨작용에 도움 되는 수박
팥죽 효능도 알아볼까요??
아무리 좋아도 적당히 그리고 꾸준히 먹어야 합니다!
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