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퀴노아효능 6가지 꿀정보 본문
이번 꿀정보는 퀴노아효능입니다.
퀴노아는 슈퍼푸드로 각광받고 있으며 쌀의 2배 이상의 단백질을
함유하고 있는 고단백 곡류로 건강식에 다양하게 활동되고 있습니다.
퀴노아의 주요 생산지는 페루와 볼리비아 이며 국내에서는 강원도
홍천이 있습니다. 퀴노아는 곡물의 어머니라는 뜻을 가지고 있으며
쌀 보다 작은 좁쌀 크기의 원형 모양에 흰색, 붉은색, 갈색, 검은색
등 다양한 색상이 있습니다. 우리나라 수수, 조와 유사하게 생겼습니다.
퀴노아는 밥이나 샐러드에 넣어 먹거나 빵, 쿠키 등을 만들어
섭취하고 있으며 필수 아미노산 8종이 골고루 함유되어 있습니다.
주의할 점은 퀴노아에 사포닌 성분이 다량 함유되어 있어
평소 위가 약하신 분들, 소화가 안되는 분들이 많이 섭취하시면
역효과가 생길 수 있습니다.
퀴노아효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다.
첫번째 ★-면역력-★
퀴노아에는 사포닌 성분이 함유되어 있는데요 이 성분은
면역력에 도움이 될 뿐 아니라 암세포의 성장을 막아
주는데도 효과가 있으며, 우리의 몸에 신진대사를 활발하게 도와주고
혈액의 순환을 도와주어 암을 예방하고 잦은 감기등의 질병으로
고생하시는 분들이 퀴노아를 자주 섭취하시면 좋습니다.
두번째 ★-당뇨병예방-★
퀴노아에는 클리세믹이라는 성분이 다량 함유되어 있어
혈당이 갑자기 올라가는 것을 막아주고 당질이 흡수되는 것을
막아줍니다. 또한 인슐린의 분비를 촉진시켜주는 효능도 있어
당뇨병을 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다.
세번째 ★-다이어트-★
퀴노아는 적은 양을 섭취하여도 포만감을 주어 다이어트나
체중조절이 필요한 분들에게 효과적인 식품입니다.
굳이 고기를 섭취하지 않아도 퀴노아에 함유되어 있는 양질의
단백질로 공급받을 수 있습니다.
네번째 ★-뼈건강-★
퀴노아에는 뼈에 좋은 칼슘과 칼륨 등의 무기질이 다량 함유되어
있습니다. 또한 퀴노아에 함유되어 있는 인과 리신이라는 성분이
근육 및 골격을 구성하는 기능으로 골다공증을 예방하는데
도음이 됩니다. 골밀도가 낮은 분들과 성장기 어린이들이
퀴노아를 자주 섭취하시면 도움이 됩니다.
다섯번째 ★-노화방지-★
퀴노아에는 망간과 셀레늄이라는 성분이 함유되어 있는데요
활성산소가 체내에 쌓이게 되면 좋지 않은데 이 성분들은 이를
제거함으로써 세포의 파괴와 노화를 방지하여 피부의 노화를
막는데 도움이 됩니다.
여섯번째 ★-뇌건강-★
퀴노아에 함유되어 있는 비타민E는 백미의 30배나 많은
함유량으로 두뇌 활동을 활성화시키는데 도움이 되며
오메가 3도 다량 함유되어 있어 두뇌 발달과 기억력을 향상
하는데 효과적 입니다. 성장기 어린이들과 수험생들,
노인분들의 치매 예방에 도움이 됩니다.
노화방지에 도움 되는 버터
뼈건강에 좋은 샐러리
아무리 좋아도 적당히 그리고 꾸준히 먹어야 합니다!
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