지식뱅크 생활꿀팁

이번 꿀정보는 메밀 효능입니다. 메밀은 추운 지방에서도 잘 자라고 씨를 뿌리고 나서 100일 이내에 수확을 하며, 메마른 땅에서 잘 자라는데요 이렇기 때문에 옛날부터 구황식품으로 사용되었습니다. 씨를 갈아서 껍질을 벗기고 속으로 가루를 낼 것이 메밀 가루입니다. 더운 날씨에 원기회복과 입맛을 돋우기 위해 메밀 국수, 메밀 막국수 를 많이 찾게 되는데요 메밀은 차가운 성질을 가진 음식으로 체내 열을 내리는데 효과적 입니다. 하지만 소화기능이 약하고 찬 음식을 먹으면 배가 아프고 설사를 자주 하시는 분들은 메밀 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 메밀에는 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 메밀 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-다이어트-★ 메밀에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는데요 적은 양으..

이번 꿀정보는 천도복숭아 효능입니다. 천도복숭아는 스님이 먹는 복숭아라고 불리기도 하며, 과피의 털이 없는데요 시큼한 맛이 식욕을 자극하는 과일인 것 같습니다. 포스팅 하면서 알게된 것인데요 천도복숭아에 껍질이 있다고 생각했는데 일반 복숭아의 돌연변이라서 껍질이 없다고 합니다. 6~8월이 제철인 천도복숭아 지금 먹으면 아주 싱싱한 과일을 섭취할 수 있는데요 주로 생과로 먹거나 디저트 등에 넣어 섭취하고 있습니다. 천도복숭아에는 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 천도복숭아 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-피로회복-★ 현대인들은 업무, 스마트폰 사용 등으로 피로가 쌓이기 쉬운 시대인데요 천도복숭아에 함유되어 있는 아스파르트산이라는 성분은 신진 대사를 활성화하는데 효과적으로 기력을 보충하고..

이번 꿀정보는 낙지 효능입니다. 어떤 한의사는 가을 철 떨어지는 기력을 보충하는데 낙지만큼 좋은 것이 없다고 할 만큼 기력 회복에 효과적입니다. 예로부터 갯벌 속의 산삼 이라고 불릴 정도였다고 하는데요, 낙지는 눈이 툭 튀어 나온 것, 이물감이 없는 것, 빨판이 딱딱한 것, 붉은 빛이 없도 하얀 것이 신선한 낙지 입니다. 하지만 차가운 성질을 가지고 있어 평소에 몸이 차가운 분들은 자주 섭취하는 것이 좋지 않다고 합니다. 또한 미끌 거리고 달라 붙기 때문에 질식사 할 수 있어 아주 어린 아이들은 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 낙지 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-두뇌건강-★ 뇌건강에 도움이 되는 DHA가 다량 함유되어 있어 성장기 어린이들이 섭취하게 되면 집중력이 좋아지고 기억력을 향상..

이번 꿀정보는 물 효능입니다. 모든 생명체가 살아가려면 정말 필요한 것들이 있습니다. 대표적으로 공기, 햇빛, 물 입니다. 오늘은 저 셋중 인간에게 가장 필요한 물의 효능을 알려드리려고 합니다. 초등학교 수업시간에 배우셨겠지만 우리 몸은 무려 70%가 수분으로 이루어져 있습니다. 체온을 유지하고 세포에 산소 공급도 도와주는 아주 중요한 역할을 하고 있습니다. 세계보건기구에서는 하루에 물 8잔을 마시라고 권고하고 있습니다. 양으로는 2L정도 마시는 것이 최상의 컨디션을 유지하는데 도움이 됩니다. 그렇다고 잠자리에 들기전 본인이 3잔 마셨다고 갑자기 5잔을 마시는 것은 좋지 않습니다. 단기간에 많은 양의 수분을 섭취하게 되면 몸에 무리가 갈 수 있어 좋지 않습니다. 물 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다...

이번 꿀정보는 아로니아 효능입니다. 블랙초크베리 라는 이름으로도 알려져 있기도한 아로니아는옛날 유럽의 왕족이나 귀족만 먹을 수 있는 아주 귀한 식품이었다고 합니다. 요즘에는 분말가루나, 냉동 등 다양한 형태로판매 되고 있어 쉽게 구입해 섭취할 수 있습니다. 또한 블루베리만한 크기의 작은 원형의 열매로 떫은 맛과 쓴 맛,시큼한 맛이 강하나 다양한 요리에 활동이 가능한 식재료 입니다.보통 8월 말에서 9월 사이에 열매 당도가 가장 높으며, 주산지인폴란드에서는 아로니아를 잼이나 주스 등으로 섭취한다고 합니다. 아로니아 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-눈건강-★ 안토시아닌이 풍부한 아로니아를 꾸준히 섭취하면 눈의건강에 도움이 됩니다. 특히 로돕신의 재합성을 촉진시켜 시력저하 및 백내장 예방에 ..

이번 꿀정보는 북어 효능입니다. 명태(생태)를 완전히 건조시킨 것을 북어라고 합니다. 우리나라에서는 명태를 바닷가 인근에서 해풍으로 건조시켜 북어로 만듭니다. 북어로 만드는 음식 중 대표적인 것은 북엇국 이며, 북어를 잘게 찢어 양념에 버무려 저장음식으로 먹기도 합니다. 북어는 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸이 찬 분들이 섭취하면 좋습니다. 또한 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 신장 기능에 이상이 있는 분들은 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 북어에는 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 북어 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-당뇨예방-★ 아르기닌 이라는 성분이 북어에 풍부하게 함유되어 있습니다. 아르기닌 성분은 성장 호르몬의 분비를 높여주어 세포의 성장에 큰 도움이 되며, 축척된 제비장을 ..

이번 꿀정보는 코다리 효능입니다.코다리는 가공 상태에 따라 다양한 이름을 갖는 명태의 한 종류입니다. 내장을 뺀 명태를 반건조시킨 것을 코다리라고 부르는데요지방 함량이 낮고 쫄깃한 식감으로 맛이 일품 입니다. 코다리는 주로조림이나 튀김, 찜 등으로 많이 요리하는데요 최근에 코다리 냉면을먹어봤는데 고기 같은 식감으로 냉면과 아주 잘 어울렸습니다. 코다리에는 특별히 큰 부작용은 없지만 소양인은 섭취를 덜하는 것이 좋다고 합니다. 코다리에 어떤 효능이 있는지알아보겠습니다. 코다리 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-간건강-★ 첫번째 코다리 효능은 간건강에 도움이 되는데요 코다리의대표적인 효능중 하나입니다. 코다리는 간을 보호하고 간의건강을 유지시켜줍니다. 또한 음주를 한 후에 코다리 음식을 섭취..