지식뱅크 생활꿀팁

이번 꿀정보는 귤피차효능입니다. 귤피차는 귤껍질을 말려서 물에 끓여 다린 차입니다.10년~20년전부터 알맹이만 먹더니 요즘에는 껍질에 효능이 많다고 해서 껍질까지 섭취하는 식품들이 많은데요.실제로 껍질에 영양소가 더 많은경우도 있습니다. 귤에는 비타민C가 풍부하게 함유되어있지만 과육보다 껍질에 더많은 귤피차입니다. 귤피차 만드는법은 일단 껍질을 깨끗하게 씻고 과육을 섭취하세요. 그리고 난후 껍질을 햇볕에 말린후 한번더 씻어줍니다.나머지 먼지같은걸 씻어내는과정입니다.그다음에는 중불로 20분 푹끓여서 꿀한스푼 타서 먹으면 겨울철 원기회복과 더불어 기침과 해결에 좋은 귤피차입니다. 귤피차효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-감기예방-★ 귤을 과육에도 비타민C가 많지만 껍질에는 더많이 함유되어있습니..

이번 꿀정보는 시금치효능입니다. 시금치는 비타민A의 왕이라고 불릴정도로 채소중에 가장많습니다. 어렸을때는 싫어했는데 점점 나이가 들면서 왜이렇게 맛있는지 시금치된장국, 시금치무침 적기만해도 군침이 돕니다.뽀빠이가 즐겨먹는다고 어렸을때 부모님이 시금치 먹으면 힘이 쌔진다는 그런 얘기도 생각이 나네요. 시금치는 비타민A 뿐만아니라 비타민C,칼슘,철분 성분도 풍부해 우리몸을 건강하게 해줍니다. 시금치효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-빈혈예방-★ 잠깐잠깐 빈혈이 있는건 컨디션에 따라 그럴수있지만 자주 빈혈이 생기게되면 철분부족인지 의심해보셔야 합니다.철분이 결핍되서 생기는 빈혈은 단순하게 철분이 많은음식을 섭취해주시면 되는데요.바로 시금치가 철분이 많은 음식입니다. 시금치에있는 철과엽산은 빈혈예..

이번 꿀정보는 포도효능입니다. 여름철에 꼭먹는 과일중에 하나인 포도,달콤하고 상콤하고 향도 싱그러워서 어른아이할것없이 누구나 좋아 하는 과일입니다. 포도에는 유기산과 비타민이 풍부해 과일의 여왕이라고 불립니다. 포도는 생으로 그냥 먹기도 하지만 포도를 활요한 식품이 포도주 입니다.음식의 풍미와 잡내를 제거해주는데 아주 좋습니다. 포도는 다른 과일에 비해 다양한 영양소를 많이 함유하고 있습니다. 8월에 나오는 포도가 맛과 영양이 가장 좋다고 합니다. 포도는 껍질채 먹는게 좋으니 깨끗하게 씻어 드시길 바랍니다. 식초를 몇방울 떨어뜨린 물에 씻어 드시거나 미지근한 물에 20분정도 담궈서 씻어 드시면 깨끗하게 드실수 있습니다. 포도효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-빈혈예방-★ 포도는 과일의 여왕..

이번 꿀정보는 표고버섯효능입니다. 3월에서 9월이 제철인 표고버섯은 우리나라랑 일본에서 사랑받는 식재료 입니다.팽이버섯,송이버섯,느타리버섯 만큼이나 쉽게 구할수있는 버섯이여서 우리식탁에 자주 올라옵니다.그런데 향이 강해서 호불호가 갈리는 편입니다.버섯을 좋아하는 저도 표고의 향은 감당하기 힘들때가 있습니다. 표고버섯효능에 대표적인 효능은 바로 항암입니다.항암효과가 뛰어나 여러 방송매체에서 표고버섯을 다린물을 먹고 암치료를 했다는 이야기도 소개해주곤 합니다.면역력까지 높여주는 효능이 있어 최고의 건강식품으로 꼽히고 있습니다. 표고버섯효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-성인병예방-★ 표고버섯만 꾸준히 드시면 각종 성인병을 예방할수있습니다. 표고버섯에는 에르고스테롤이라는 성분이 풍부해 혈중 콜레..

이번 꿀정보는 감자효능입니다. 전세계인들이 가장좋아하는 식재료중 하나이고 인류가 사랑하고 지켜야 할 식재료가 아닌가 싶습니다.바로 감자인데요. 어느 요리에 넣어도 맛있고 그냥 쪄서 먹어도 맛있는 감자 알고먹으면 더 맛있을 감자여서 감자효능을 적어보려고 합니다. 감자의 제철은 6월부터 10월부터인데요.제철이 아니여도 언제든 맛이 일정하고 쉽게 구할수있는 최고의 식재료 입니다. 그런데 감자를 많이 섭취하게 되면 비만과 당뇨에 걸릴 확률이 높으니 뭐든 적당히 먹는게 좋습니다. 감자효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-피로회복-★ 감자에도 피로회복에 좋은 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다.단 2개만 먹어도 하루 비타민C 섭취량을 다채울수 있다고 하니 드시면서 오늘 하루 비타민C는 다먹었어! 하고..

이번 꿀정보는 고수효능입니다. 아마 쌀국수가 우리나라에 들어오면서 고수라는 이름이 알려진거 같습니다. 그전까지는 배우 고수....죄송합니다. 고수는 호불호가 정말 심하게 차이나는거 같습니다. 제 경우에는 호 입니다. 특유의 향이 너무 좋고 야채를 좋아하는 저에게는 먹으면서 건강하다는 느낌이 받아서 그런지 정말 쌀국수 먹을때 꼭 넣어서 먹습니다. 근데 그냥 먹기에는 뭔가 부족해서 고수효능이 무엇인가 한번 알아보았습니다.중국인들은 거의 모든 요리에 넣어먹는다고 합니다. 중국말로는 샹차이라고 하니까 중국여행때 고수를 먹고싶지 않으면 노 샹차이 라고 말하시면 됩니다. 고수효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-고혈압예방-★ 고수효능에는 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있어 고혈압을 예방해줍니다. 두번째 ..

이번 꿀정보는 곰취효능입니다. 곰취는 서늘한 고산지대에서 자라는 산나물로 알려져 있는데요. 쉽게 재배할수있는 식물이 아니여서 가격이 저렴하지 않습니다. 우리나라에서는 주로 생으로 쌈장에 싸서 먹는데 쌉싸름 하면서도 은은한 향이 있어 매력적입니다. 곰취는 깊은 산속 곰이 먹는다고 해서 곰취라고 불립니다. 잎이 커서 쌈으로 먹기에 정말 좋습니다.중국에서는 약재로 쓰인다고 합니다. 곰취효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-다이어트-★ 남녀노소 심지어 동물들도 다이어트를 하는 시대입니다. 다이어트를 할때는 운동 50 식단 50 이라고 할정도로 식단도 굉장히 중요한데요.곰취에는 섬유소질이 풍부하고 열량이 100g 당 23kcal 정도로 부담없이 다이어트하시는 분들이 먹기 좋습니다. 두번째 ★-암예방-..