지식뱅크 생활꿀팁

이번 꿀정보는 고추 효능입니다.한국음식에 어디에든 들어가는 필수 식재료인 고추! 저는 매운맛을많이 좋아하지는 않지만 은은한 매운맛을 좋아해 음식에 적은 양은꼭 넣어서 섭취하고 있습니다. 많이 넣으면 매워져 스트레스를 푸는데조금 도움은 되겠지만 한국인에 흔한 질병인 위염 또는 위암에 걸릴확률이 높아지기 때문에 자주 섭취하지 않는 것을 권장합니다.그래도 아주 안먹을수는 없고, 먹더라도 알고 먹으면 더 좋은 고추의 대표적인 효능은 스트레스 완화, 감기예방 등인데요,고추의 효능 자세하게 알아보겠습니다. 고추 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-스트레스완화-★ 캡사이신 성분이 고추에 함유되어 있는 것은 많은분들이알고있는 사실 입니다. 캡사이신은 혈액을 원활하게 흐르도록도움을 주고 신진대사를 촉진시켜..

이번 꿀정보는 루꼴라 효능입니다.루꼴라는 샐러드나 피자에 많이 올라가는 토핑 중 하나로 독특한향을 가지고 있는 향신 채소의 일종입니다. 주로 이탈리아에서사용 되는 재소인데요 요즘 한국에서도 많이 쓰고 있는 채소입니다. 루꼴라는 씨앗부터 줄기, 잎 까지 버릴 것이 하나도 없는식물로 알려져 있는데요, 루꼴라를 느끼한 음식에 곁들여 먹으면담백한 맛을 느낄 수 있습니다. 루꼴라는 우리나라의 시금치와 비슷한 생김새 때문에 서양 시금치라고 불리고 있는데요 루꼴라에는 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 루꼴라 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-암예방-★ 이소티오시아네이트와 설포라판 등의 성분이 함유되어 있는데요이 성분들은 암을 예방하는데 도움이 되는 성분으로 꾸준히섭취하면 암의 재발률을 줄이고 암세포..

이번 꿀정보는 말굽버섯 효능입니다. 버섯의 이름만봐도 아시겠지만 말굽 버섯은 말발굽을 닮았다고 하여 붙여진 이름 입니다. 봄과 가을에 자라는 버섯으로 떫은 맛과 쓴맛이 나며 참나무와 자작나무에서 잘 자란다고 합니다. 대표적인 효능은 항암효과와 당뇨에 좋은 버섯으로 알려져 있어, 약용으로 많이 사용되고 있습니다. 자작나무에서 자란 말굽버섯을 가장 좋으며 두께가 두껍고 클수록 나이가 있는 버섯입니다. 자르면 마치 나무를 자른 것 같이 생겼는데요 말굽버섯에는 어떤 효능이 있는지 알아봅시다. 말굽버섯 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-항암효과-★ D-프랑크션 성분이 말굽버섯에 함유되어 있는데요 이 성분은 따라올 버섯이 없을 만큼 강력한 항암작용을 합니다. 유방암과 폐암, 간암 환자의 암 조직이 ..

이번 꿀정보는 동충하초 효능입니다. 동충하초 많이 들어봤는데요 사실 어떤 식물인지 어떻게 생겼는지 자세하게 알지는 못했는데요 곤충에 기생하여 곤충의 영양분으로 피어나는 버섯을 동충하초라고 부릅니다. 왠지 곤충에 기생하여 피어난다고 하니까 꺼려지기도 하는데요 동충하초는 소량으로 채취 되기 때문에 아주 귀한 식품중 하나입니다. 동충하초는 식용, 항암, 약용 버섯으로 쓰이고 있습니다. 한국에서는 동충하초를 재배하여 팔기도 하는데요 가격이 상당히 높기 때문에 분말로 구입하여 섭취하여 복용해도 각종 질병을 예방하는데 도움이 됩니다. 동충하초 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-항암효과-★ 한 연구에서 바이러스나 세균 감염에 강한 저향력이 있어 암세포의 70%를 파괴할 수 있는 강함 항암 작용이 있다..

이번 꿀정보는 암예방에 도움 되는 버섯 입니다.항암이란 암세포의 증식을 억제하거나 암세포를 죽인다는 뜻 인데요,우리 몸에 암세포가 생기는 원인은 다양한 원인이 있습니다.생활 속의 작은 습관을 바꾸는 것부터 암을 예방하는데 도움이되는 방법중 하나인데, 특히 식품은 각종 암 발생과 밀접한 연관을 가지기 때문에 식습관을바꾸는 것이 암을 예방하는데 가장 기본이라고 할 수 있습니다.대부분의 버섯들이 항암효과에 도움이 되는 성분을 함유하고 있어암을 예방하는데 도움이 됩니다. 자세한 내용은 음식의 이름을 클릭하면 제블로그 링크로 이동됩니다. 첫번째 ★-꽃송이버섯-★ 버섯이름이 너무 예쁘지 않나요? 생긴 모양이 꽃송이와비슷하다고 하여 꽃송이 버섯이라고 부릅니다. 요즘 떠오르는건강식품으로 암예방에 좋은 식품으로 알려져 ..

이번 꿀정보는 7월 제철과일 입니다.하루에 최저온도가 26도 이상인 열대야 속에서 면역력이 약해져서많이 힘드실텐데요. 이럴때 일수록 영양과 수분섭취가 필수 입니다.그런데 여기다가 맛 까지 있다면 금상첨화가 아닐까요? 그 해답은 바로제철과일을 섭취하는 것입니다. 7월에 대표적인 제철과일로는 참외, 수박,복숭아, 자두, 블루베리 등이 있습니다. 제철과일은 영양분 뿐만 아니라 맛까지 좋고 비교적 저렴한 가격에섭취할 수 있어 영양제가 필요가 없을 정도 입니다. 이번 폭염 맛있고시원한 7월 제철과일로 이겨내세요. 자세한 내용은 음식의 이름을 클릭하면 제블로그 링크로 이동됩니다. 첫번째 ★-참외-★ 참외는 대표적인 7월 제철과일 중 하나입니다. 다른 과일에비해 열량이 높고 비타민이 많아 요즘 같은 폭염에 영양분을제..

이번 꿀정보는 노루궁뎅이버섯 효능입니다.노루궁뎅이버섯은 이름처럼 노루궁뎅이 모양을 하고 있는데,한번 만져보고 싶게 생겼고 식감이 있는 솜사탕을 먹는 느낌이라고 합니다.노루궁뎅이 버섯을 즐겨 먹은 사람은 장수한다고 알려져 있는데요청나라 말기 서태후가 이 버섯을 즐겨먹었던 기록이 있습니다.식용과 약용으로 겸하는 버섯으로 데쳐 반찬을 만들어 먹기도하고 국이나 찌개에 넣어 요리해 섭취합니다. 노루궁뎅이버섯은 식용으로 대부분 부작용이 없다고 알려져있는데요 버섯 알레르기가 있으신 분들은 천식이나, 알레르기가생길 수도 있으니 주의하여 섭취하는 것이 좋습니다. 노루궁데이효능은 무었이 있는지 알아보겠습니다. 노루궁뎅이버섯 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-항암효과-★ 암세포의 증식을 억제하는데 도움이 되..

이번 꿀정보는 아욱 효능입니다.아욱은 된장국에 많이 넣어 먹는 재료중 하나로 생소한 이름은아닌 것 같습니다. 아욱은 중국에서 채소의 왕으로 여겼던 중요한채소였으며, 중국과 우리나라에서 특히 사랑 받는 채소입니다.연한 줄기와 잎을 먹는데 주로 국에 끓여 먹으며, 잎을 삶아 쌈을싸먹으면 아주 맛있습니다. 아욱은 시금치, 근대와 같이 어린이들의 성장 발육을 촉진하는데효과적인 효능이 있습니다. 또한 아욱은 찬 성질이 있어 열이 많은분들에게 아주 좋지만 몸이 냉하고 체력이 약한 분들은 소화력이약해 설사를 자주하는 분들은 조금만 섭취하는 것이 좋습니다. 아욱 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-산모건강-★ 출산이후 산모들의 건강을 회복하는데 아주 좋은 채소중 하나입니다.아욱은 몸의 붓기를 빼주며 모유..

이번 꿀정보는 근대 효능입니다. 주로 겨울과 봄철 국물 요리에 많이 사용되고 있는 재료 중 하나이며, 학교 급식에서도 많이 봤던 반찬입니다. 생김새는 시금치와 비슷하게 생겼는데요 나물이나 국으로 끓여 먹으면 아주 맛있는 음식이 됩니다. 특히 어린 아이들을 키우는 엄마들이 많이 찾는 재료 인데요. 성장기 어린이들의 성장발육에 도움이 되기 때문에 아기들 이유식에 많이 쓰이고 있습니다. 주의할 점은 근대가 차가운 성질이 있기 때문에 평소에 몸이 냉한 분들은 과잉 섭취를 하게되면 복통이나 설사를 일으킬 수 있으니 주의하여 섭취하는 것이 좋습니다. 근대 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-임산부건강-★ 임산부들이 꼭 챙겨먹어야 할 성분은 엽산 입니다. 엽산은 태아와 상관 관계가 있어 임산부들이 많이..

이번 꿀정보는 구스베리 효능입니다. 구스베리의 구스는 (goose)거위 라는 뜻으로 거위 고기에 주로 쓰이는 소스를 만들 때 사용되어 붙여진 이름이라고 합니다. 이름부터 생소한 구스베리는 덜 익은 열매는 단단하고 날카로우며, 잘 익은 열매는 씨가 많고, 미끌미끌한 과육이 주위를 싸고 있고, 달콤, 상큼한 맛이 난다고 합니다. 저도 포스팅하면서 어떤 맛일지 매우 궁금한 과인인 것 같습니다. 원산지는 아프리카로 건강에 좋은 최고의 과일이라고 알려져 있습니다. 하지만 주의할 점은 구스베리의 잎 속에 탄닌 성분이 많아 변비 환자는 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 구스베리에는 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 구스베리 효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-다이어트-★ 낮은 칼로리는 물론 섬유질이..