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지식뱅크 생활꿀팁
이번 꿀정보는 블루베리효능입니다. 블루베리는 작고 새콤달콤해 아이들 간식으로 어른들 간식으로 아주 좋은 과일 입니다. 블루베리는 진한 청색이 선명하며 과실잎면이 팽팽 하고 균일하게 흰가루가 묻어 있는 것이 좋습니다. 블루베리는 100g당 식이섬유가 4.5g이 들어 있으며 칼슘, 철, 망간 등이 많이 함유 되어있으며 9월이 제철입니다. 또한 블루베리는 미국 타임지에서 10대 슈퍼푸드로 선정됐는데요 블루베리효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-눈건강-★ 포도보다 30배나 풍부한 안토시아닌 성분이 블루베리에 함유 되어있으며 안토시아닌 성분이 안구의 노화예방에 도움을 주며 백내장과 눈의 피로감을 줄여 줍니다. 또한 델피니딘 성분이 노안 개선이나 근시 교정등 시력 개선에 도움을 줍니다. 두번째 ★-항..
이번 꿀정보는 땅콩효능입니다. 땅콩은 대부분 볶아서 술안주 또는 간식으로 섭취를 많이 하죠 음식에 땅콩을 부셔 넣어먹어도 식감을 살리고 맛있는 땅콩!! 시중에서 쉽게 저렴하게 살 수 있는 웰빙식품입니다. 땅콩을 갈아서 곱게 가루를 내어 죽으로 만들면 소화도 잘되고 고소해 회복기 환자에게 좋습니다. 땅콩에는 불포화지방산이 풍부하며 다양한 효능이 있는데요 땅콩효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-눈건강-★ 요즘 추운 겨울철에 면역력이 떨어지기 때문에 눈 건강이 나빠 지기 쉬운데요 땅콩에 마그네슘과 철분이 풍부하게 함유되어 있어 눈 기능이 약해지거나 눈이 떨리는 증상을 완화 시켜 줍니다. 두번째 ★-콜레스테롤 개선-★ 불포화지방산인 올레인산과 리놀산이 많아 콜레스테롤을 낮추고, 동맥경화를 예방하는..
이번 꿀정보는 아몬드효능입니다. 견과류 하면 떠오르는 삼총사 땅콩, 호두 그리고 아몬드 입니다. 아침을 자주 거르게 되는 직장인들에게 하루에 한팩씩 견과류를 먹어주면 굉장히 좋다고 알고 있습니다. 견과류를 먹으면 생각 보다 포만감도 있고 심심할 때 한알씩 먹기 좋습니다. 아몬드 하루 권장량이 10~15mg입니다. 과하게 섭취하면 변비를 유발하며 배가 빵빵해져 복부팽만감이 생기니까 적당히 드시는게 좋습니다. 아몬드에 아주 좋은 효능 들이 많은데요 아몬드효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-노화방지-★ 비타민E와 황산화작용을 하는 폴리페놀이 풍부하여 우리 몸속의 활성산소를 없애주어 거칠어지는 피부가 매끈해지도록 도와주고, 세포의 노화를 막아줍니다. 젋고 탱탱한 피부를 오랫동안 유지하는데 도움을 ..
이번 꿀정보는 알로에효능입니다. 고대 이집틀 왕조 시대부터 알로에를 사용하였고 알로에에는 면역력을 기를 수 있는 등 여러가지 효능이 있습니다. '신비의 물질', '하늘의 축복' 이라고 불리던 인류 최초의 약초 라고 할 수 있습니다. 요즘에 알로에를 피부에 바르거나 섭취하는 등 시중에서 흔하게 접할 수 있는데요 여름에 알로에 수딩젤 바르면 시원하고 차가운 느낌이 좋아 발랐던 기억이 있는데요 실제로 피부에도 좋은 효능이 있다고 합니다. 알로에효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-감기예방-★ 알로에에는 많은 성분들이 함유되어 있는데요 첫번째로 감기와 천식을 예방할 수 있는 알로에친 성분이 있습니다. 바이러스의 활동을 억제하고 바이러스의 독성을 중화시켜 감기에 대한 저향력을 높여줍니다. 또한 외부 ..
이번 꿀정보는 마늘효능입니다. 마늘은 평소에 흔하게 접할 수 있는 식재료 인데요 강한 향을 발산해 살균과 항생 효과가 있어 '주방의 약방' 역할을 합니다. 고대 이집트인들은 피라미드를 건설하는 노예들의 체력을 보강하기 위해 마늘을 먹여 통제했다는 이야기도 있습니다. 개인적으로 마늘을 좋아하지는 않지만 마늘장아찌나, 구워먹는 마늘은 거부감 없이 잘 먹는데요 마늘에 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 마늘효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-항암작용-★ 유황화합물질인 메틸시스테인이 마늘에 함유되어있는데요 간암과 대장암을 억제한다고 알려져 있습니다. 또한 다량 함유된 유황화합물질인 셀레늄 역시 암세포의 억제와 예방에 도움을 주는 효능이 있습니다. 두번째 ★-살균·항균효과-★ 마늘에 함유되어 있는 ..
이번 꿀정보는 호두효능입니다. 호두는 중국이 원산지 이지만 세계 각지에서 재배됩니다. 호두에는 불포화 지방산이 풍부하며 두뇌 건강과 피부에 좋은 식재료 입니다. 호두에 지방이 많고 산화되기 쉬운 단점이 있어 가능한 껍질이 붙어 있는 것을 구입하여 먹을 때 마다 깨서 먹으면 좋다고 합니다. 대부분 호두를 사먹기 보다 호두과자 먹을 때 가끔 섭취하기 쉬운데요! 호두효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-다이어트-★ 칼로리가 높아 많이 섭취하면 다이어트에 좋지 않다고 알고있지만 섭취하는 호두가 모두 몸에 흡수되는 것은 아니라고 합니다. 호두에 불포화 지방산이 많아 다이어트 시 지방 섭취로 좋습니다. 두번째 ★-동맥경화예방-★ 양질의 지방이 60~70%를 차지하고 리놀렌산과 비타민 E가 풍부해 동맥경..
이번 꿀정보는 쭈꾸미효능입니다. 쭈꾸미가 아닌 주꾸미가 바른 말 이라고 합니다. 저는 오징어, 낙지, 쭈꾸미 같은 문어과 연체동물을 쫄깃쫄깃하고 물컹한 식감과 맛 때문에 아주 좋아하는데요 3월이 제철! 싱싱한 쭈꾸미를 먹을 수 있다고 합니다. 수심10cm 정도 연안의 바위틈에 서식하며 야행성 생물이기 때문에 주로 밤에 활동을 한다고 합니다. 쭈꾸미에도 다양한 효능이 있는데요 쭈꾸미효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-다이어트-★ 쭈꾸미는 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있으며 100g당 48kcal 정도로 저칼로리이고 뿐만 아니라 다이어트에도 효과적인 수산물 입니다. 두번째 ★-항암효과-★ 쭈꾸미의 먹물은 위액 분비를 활성화하여 소화촉진에 도움이 될 뿐 아니라 위암의 예방효과가 있습니다. ..
이번 꿀정보는 자두효능입니다. 새콤달콜한 자두! 자두는 핵과류와 애두과에 속하는 낙엽활엽의 작은 교목인 자두나무의 열매입니다. 생김새는 복숭아와 비슷하고 신맛이 나는 상큼한 과일 입니다. '자주색 복숭아' 라며 '자도'라고 불리기도 했었고 오늘날 자두가 되었습니다. 자두는 차가운 성질을 가지고 있는 과일이기 때문에 많이 먹게 되면 배탈의 위험이 있습니다. 몸이 차가운 사람에게는 여러가지 질병이 생길 수 있기 때문에 먹지 않는 것이 좋습니다. 자두효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-눈건강-★ 자두에는 비타민A와 안토시아닌 성분이 풍부하게 들어있어 눈의 시력을 높여주는 효과가 있으며 안구건조증과 야맹증에도 효과적입니다. 두번째 ★-심혈관계질환예방-★ 자두에 폴리페놀이라는 성분이 함유 되어있습니..
이번 꿀정보는 오렌지효능입니다. 언제 먹어도 맛있는 오렌지, 감귤류에 속하는 열매중 하나인데요 오렌지의 원산지는 인도라고 합니다. 섬유질과 비타민A가 풍부해 감기예방은 물론 피로회복, 피로미용에 좋습니다. 그리고 또 지방과 콜레스테롤이 전혀없어 성인병 예방에 도움이 됩니다. 오렌지를 한개만 먹어도 하루에 우리몸에 필요한 비타민c에 1.3배를 얻을 수 있을 정도로 비타민이 풍부합니다. 그래서 면역력이 잘 떨어지는 환절기나 겨울에 섭취하시면 면역력 강화에 도움을 줍니다. 오렌지효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-암예방-★ 노란색 과일에는 타이토케미칼 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 항암 효과에 도움을 줍니다. 오렌지 안쪽에 흰껍질에 리모넨이라는 타이토케미칼이 들어있습니다. 두번째..
이번 꿀정보는 커피효능입니다. 전 세계인들이 사랑하는 음료중에 많이 섭취하는 음료가 바로 커피 입니다. 우리나라는 커피공화국이라고 불릴정도로 5분거리에 카페가 5개 이상은 되는것 같네요.찬바람이 불때는 물론 더울땐 아이스아메리카노가 땡기기 마련입니다. 너무 많이 먹으면 좋지만 적당히 꾸준히 먹으면 몸에좋은 커피효능이 뭐가있을까 해서 오늘 소개하려고 합니다. 우리나라는 대장암 발병률이 1위라고합니다.거의 모든사람들이 대장암예방에 신경을 써야하는데 커피를 꾸준히 섭취하게 되면 대장암 발병률을 무려 반이나 줄일수 있다고 합니다.그밖에도 많은 효능이 있는데 한번 알아보겠습니다. 커피효능에 대해 자세한 내용은 이렇습니다. 첫번째 ★-다이어트-★ 커피효능에는 알고계시는분들은 알고 계시겠지만 다이어트 효능도 있습니다..